近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局及有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織開展監(jiān)督抽檢肉制品、酒類、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品311批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中16批次樣品不合格，295批次樣品合格。現(xiàn)將具體情況公示如下：

 

　　一、 不合格食品情況（詳見附件1）

 

　　（一）長(zhǎng)沙市雨花區(qū)喜吖吖食品經(jīng)營(yíng)部銷售的，標(biāo)稱隆回縣博隆實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的燈籠干，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）湖南省恭兵食品有限公司鹵菜專店銷售的，標(biāo)稱湖南省新化縣白溪食品有限公司生產(chǎn)的新白腐乳，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）邵陽市佳惠百貨有限責(zé)任公司寶西分公司銷售的，標(biāo)稱武岡市鴻杰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的武岡鹵豆腐，經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）衡陽市蒸湘區(qū)尹記糧油店銷售的，標(biāo)稱湖南衡陽縣湘雁酒廠生產(chǎn)的湖之酒，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）王一實(shí)業(yè)集團(tuán)衡陽香江百貨有限公司立新店銷售的，標(biāo)稱湖南省鼎谷一酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的湖之酒，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酒精度項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）邵陽市雙清區(qū)鑫鑫副食商店銷售的，標(biāo)稱河南康康食品有限公司生產(chǎn)的脆骨香腸，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）沃爾瑪（湖南）商業(yè)零售有限公司邵陽寶慶東路分店銷售的，標(biāo)稱內(nèi)蒙古阿爾善牛業(yè)有限公司生產(chǎn)的阿爾善®風(fēng)干牛肉（原味），經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）邵陽市雙清區(qū)太黃商行銷售的，標(biāo)稱四川美時(shí)嘴食品有限公司生產(chǎn)的芝麻肉干，經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)棋棋水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的黑魚（財(cái)魚），經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）湖南華潤(rùn)萬家生活超市有限公司衡陽解放路店銷售的綠殼蛋，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，金剛烷胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十一）步步高商業(yè)連鎖股份有限公司邵陽分公司銷售的冰鮮黃魚，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。步步高商業(yè)連鎖股份有限公司邵陽分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十二）長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)鄧銀輝水產(chǎn)品商店銷售的鱸魚，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)陳學(xué)榮肉類經(jīng)營(yíng)部銷售的豬五花肉和豬里脊肉，經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，地塞米松項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十四）長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)胡堅(jiān)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部（2號(hào)攤位）銷售的黑魚，經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十五）衡陽市蒸湘區(qū)秀英鮮魚攤銷售的黑魚，經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成長(zhǎng)沙、衡陽、邵陽、婁底等市市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開展處置工作，依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。長(zhǎng)沙、衡陽、邵陽、婁底等市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)自本公示發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取核查處置情況向社會(huì)公布，并向省局報(bào)告。

 

　　二、合格食品情況（詳見附件2）

 

　　特此公示。

 

　　附件： 1.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表

      2.   食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息表

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

 2020年1月19 日