近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織在全省內(nèi)開展春節(jié)期間第二批食品專項監(jiān)督抽檢工作。全省共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、酒類、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等18類食品902批次樣品。抽檢發(fā)現(xiàn)6批次樣品不合格，涉及水果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出微生物、獸藥、食品添加劑等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）陽江市江城區(qū)二環(huán)路建皇百貨商場銷售的標(biāo)稱廣東省陽西縣塔山?jīng)龉麖S生產(chǎn)的涼潤黃皮（涼果類），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。
（二）沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司陽江西平北路分店銷售的標(biāo)稱深圳市太港食品有限公司生產(chǎn)的食用木薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
二、獸藥殘留問題
（一）吳川市黃坡桂源飯店銷售的來自湛龍海鮮檔的塘鲺，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（二）中山市布袋澳餐飲管理有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）東莞市茶山德興漁港酒樓銷售的泥猛魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、食品添加劑問題
汕頭市金平區(qū)李鐘鑫餐飲店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年1月22日
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