為嚴格落實新冠肺炎疫情防控“四方責任”，切實保障廣大人民群眾生命安全和身體健康及城市正常運行，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》等有關法律法規(guī)，現(xiàn)就進一步加強商務樓宇（包括辦公樓、寫字樓）及其使用單位、商場（含超市）和餐館（含內部食堂）（以下簡稱商務樓宇、商場和餐館）疫情防控工作通告如下：
一、落實主體責任。各商務樓宇、商場和餐館的經營者、管理者，以及商務樓宇的使用單位，要成立疫情防控工作機構，建立健全防控工作責任制，明確專人負責防控工作。
二、加強宣傳教育。各單位要加強對《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和市委、市政府有關疫情防控工作要求，以及疾病預防控制機構相關指引的學習宣傳，通過多種途徑、形式開展疫情防控知識宣傳教育。
三、強化內部人員管理。各單位要落實本單位職工和從業(yè)人員抵京返京居家觀察、隔離，以及健康監(jiān)測登記、應急報告等有關要求，加強檢查檢測，確保上崗從業(yè)人員身體健康。
四、配備必要防護用品。各單位要結合從業(yè)人員崗位特點配備口罩、體溫計、消毒液等必要防護用品，并要求從業(yè)人員工作期間必須佩戴口罩，做好個人防護。
五、科學清潔消毒。各單位要按照疾病預防控制機構有關要求，對公共部位、公共接觸物品、重點區(qū)域進行清潔消毒，并做好工作記錄和標識。
六、保持室內通風。各單位要優(yōu)先采用自然通風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動，保持室內空氣流通。使用集中空調通風系統(tǒng)時，應保證集中空調通風系統(tǒng)運轉正常，一般情況下應關閉回風，保證新風供給量符合國家衛(wèi)生標準和要求。必須采用空調回風時，新回風比宜大于40%。每周進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。
七、正確處理垃圾。各單位要嚴格落實生活垃圾分類投放、分類收集、分類運輸?shù)热粘９芾碇贫龋⒐芾砼_賬，指定專人負責，做到日產日清。不得隨意傾倒、丟棄生活垃圾。
八、管住商務樓宇入口。商務樓宇所有權人應當督促有關經營者、管理者、使用單位落實疫情防控工作責任。在入口處設置體溫監(jiān)測崗，對進入人員進行體溫檢測，并要求佩戴口罩，對未佩戴口罩的，進行勸阻；對有發(fā)熱、干咳等癥狀者，要及時勸離，并告知其到就近醫(yī)療機構發(fā)熱門診就診。對外來訪客應當如實登記姓名、來源地、聯(lián)系方式等信息。
九、加強商場保潔和顧客提示。公共衛(wèi)生間、電梯、收銀臺、手推車、存包箱柜按鈕等與顧客接觸較多的公用物品和部位，要堅持每日消毒，并視情況增加消毒頻次。在入口處設置體溫監(jiān)測崗，對進入人員進行體溫檢測，并要求佩戴口罩，對未佩戴口罩的，進行勸阻；對有發(fā)熱、干咳等癥狀者，要及時勸離，并告知其到就近醫(yī)療機構發(fā)熱門診就診。
十、加強餐館和單位用餐管理。確保餐館和單位食堂從業(yè)人員身體健康。每日早晚，要對從業(yè)人員進行體溫檢測和記錄，督促從業(yè)人員提供服務時佩戴口罩和一次性手套。保持用餐環(huán)境整潔和空氣流通。在入口處設立體溫監(jiān)測崗，對進入人員進行體溫檢測；對有發(fā)熱、干咳等癥狀者，要及時勸離，并告知其到就近醫(yī)療機構發(fā)熱門診就診。采取有效分流措施避免人員密集，餐館上座率宜控制在50%以下，單位食堂要安排錯時就餐，就餐人員宜保持就餐間距。保證食品安全，食飲具要一人一用一消毒。配備標識清晰的垃圾收集專用設備，規(guī)范處理廚余垃圾。
廣大群眾要積極支持配合商務樓宇、商場和餐館做好疫情防控工作，主動避免人員聚集，自覺服從管理要求，主動使用口罩等防護用品，積極做好自我安全防護措施。發(fā)現(xiàn)相關單位未落實本通告有關要求的，有權向相關部門進行舉報。
各級行業(yè)主管部門、執(zhí)法部門要加強對商務樓宇、商場和餐館的督促檢查，對工作責任不落實或落實不到位的，要在行業(yè)內進行通報批評并依法依規(guī)嚴肅處理。
特此通告。
北京市住房和城鄉(xiāng)建設委
北京市商務局
北京市衛(wèi)生健康委員會
北京市市場監(jiān)督管理局
北京市城市管理綜合行政執(zhí)法局
2020年2月11日
地區(qū)：
![商務部等9部門關于促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展的指導意見（商服貿發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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