近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品等9類食品572批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品551批次、不合格樣品21批次（見附件），檢出微生物、獸藥、其他污染物、食品添加劑及質(zhì)量指標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）標(biāo)稱佛山市百塔峰飲品發(fā)展有限公司2019年9月23日和2019年9月26日生產(chǎn)的八月湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標(biāo)稱珠海市貝克力食品有限公司生產(chǎn)的臻裸蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）惠州市益廣興實業(yè)有限公司陳江民樂福商場銷售的標(biāo)稱中山市金枕園食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）江門市蓬江區(qū)大昌超市有限公司怡景灣店銷售的標(biāo)稱江門市新會區(qū)古井葡豐食品有限公司生產(chǎn)的媽閣芝麻杏仁餅（綠豆粉餅）（烘烤類糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）廣州市海珠區(qū)永都食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市恒味食品有限公司生產(chǎn)的雞肉面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）東莞市虎門新方悅百貨商場銷售的標(biāo)稱東莞市滿山紅食品有限公司生產(chǎn)的咸蛋黃風(fēng)味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市上點食品有限公司生產(chǎn)的蒸綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（八）東莞市石碣偉順食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市上點食品有限公司生產(chǎn)的蒸黑米糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（九）惠州市天虹商場有限公司惠陽開城店銷售的標(biāo)稱陜西春秋食品有限公司生產(chǎn)的天山雪蜜原蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。
二、獸藥殘留問題
佛山市嘉榮超市有限公司三水萬達(dá)廣場店銷售的標(biāo)稱安徽省宿松縣劉氏蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。
三、其他污染物問題
（一）汕頭市澄海區(qū)友誼有限公司光華超級商場銷售的標(biāo)稱廣東梅州五指石科技有限公司生產(chǎn)的天然山泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
（二）東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的墨魚絲（炭烤），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（三）東莞市典隆商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市里湖金輝食品廠生產(chǎn)的手撕魷魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
四、食品添加劑問題
（一）廣州市南沙區(qū)好宜家百貨商場銷售的標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)瑞興食品廠生產(chǎn)的汕頭精選咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）廣州市白云區(qū)松洲江記食品綜合批發(fā)部銷售的標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)瑞興食品廠生產(chǎn)的汕頭精選酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）東源縣仙塘鎮(zhèn)農(nóng)家源土特產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱廣東省饒平縣高堂集味食品廠生產(chǎn)的高堂菜脯（鹽漬菜），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）東莞市虎門元龍副食店銷售的標(biāo)稱東莞市綠林食品有限公司生產(chǎn)的五香咸脆花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
（五）佛山市南海區(qū)信意凍品經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)泰興食品有限公司生產(chǎn)的海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（六）紫金縣城寶成商業(yè)廣場食品部銷售的梅魚干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
中山市小欖鎮(zhèn)浦鑫達(dá)食品商行銷售的標(biāo)稱佛山市南海大瀝哈香瓜子加工廠生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬原香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年2月14日
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