近期，厄瓜多爾蝦加工和出口公司Bilbosa的法布里西奧·莫格羅維霍指出，當(dāng)前部分蝦規(guī)格的短缺已推動(dòng)價(jià)格上漲。然而，市場(chǎng)的穩(wěn)定性仍受到中國(guó)需求波動(dòng)的影響。隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)海產(chǎn)品的青睞不斷增加，厄瓜多爾蝦的價(jià)格走勢(shì)變得愈發(fā)復(fù)雜。

中國(guó)市場(chǎng)的需求在厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)中歷來(lái)占據(jù)重要地位，尤其是在春節(jié)前夕。特雷莎·拉雷塔，來(lái)自Diosmar的銷(xiāo)售執(zhí)行官，表示最近來(lái)自中國(guó)市場(chǎng)的興趣明顯上升，許多買(mǎi)家希望在價(jià)格可能上漲之前鎖定現(xiàn)有價(jià)格。這種預(yù)期的市場(chǎng)活躍不僅影響了蝦的售價(jià)，也讓厄瓜多爾的蝦企在制定銷(xiāo)售策略時(shí)更加謹(jǐn)慎。

然而，市場(chǎng)的不確定性也潛藏風(fēng)險(xiǎn)。莫格羅維霍警告稱(chēng)，如果中國(guó)在春節(jié)前的準(zhǔn)備期間需求下滑，厄瓜多爾的蝦價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)顯著下降。這使得蝦企不得不考慮如何在保持價(jià)格穩(wěn)定的同時(shí)，增強(qiáng)對(duì)其他市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，以降低對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的依賴(lài)。

除了中國(guó)市場(chǎng)，厄瓜多爾的蝦企也在積極尋找新的出口機(jī)會(huì)。例如，普羅馬羅薩表示有意向進(jìn)入日本市場(chǎng)，而Diosmar則在探索英國(guó)和西班牙等歐洲國(guó)家的機(jī)會(huì)。通過(guò)多元化市場(chǎng)，厄瓜多爾蝦企能夠更好地應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，增強(qiáng)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。