食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2020年2月17日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2020/2056號(hào)條例，制定爬行動(dòng)物肉產(chǎn)品中沙門氏菌標(biāo)準(zhǔn)。法規(guī)（EC） No 2073/2005的附件I修改如下：
1、在第1章中，添加了以下第1.30行：
|
食品類 |
微生物/微生物毒素，代謝產(chǎn)物 |
抽樣方案 |
限量 |
分析參考方法 |
適用標(biāo)準(zhǔn)的階段 |
||
|
ñ |
C |
m
|
M |
||||
|
1.30爬行動(dòng)物肉 |
沙門氏菌 |
5 |
0 |
25克無(wú) |
EN ISO 6579-1 |
產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)投放市場(chǎng) |
|
2、在第1章中，腳注2由以下內(nèi)容取代：
（2）對(duì)于點(diǎn)1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M '
（2）對(duì)于點(diǎn)1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M '
相關(guān)報(bào)道：歐盟擬制定與爬行動(dòng)物肉中沙門氏菌相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)
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