2月28日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局正式啟動(dòng)“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品“抗疫”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，堅(jiān)守食品安全底線，維護(hù)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，維護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

 

　　本次“抗疫”專項(xiàng)抽檢主要把握“四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”：一是抽檢對(duì)象明。抽檢著重以問(wèn)題為導(dǎo)向，重點(diǎn)抽檢品種為米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等消費(fèi)量大、關(guān)注度高、與“米袋子”“菜籃子”相關(guān)的重點(diǎn)食品，檢測(cè)項(xiàng)目為風(fēng)險(xiǎn)較高、歷來(lái)問(wèn)題較多的農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，抽檢區(qū)域?yàn)槿丝诿芗N(xiāo)量較大的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等，兼顧網(wǎng)絡(luò)食品抽樣。二是任務(wù)分工清。本次專項(xiàng)抽檢由省、市（州）兩級(jí)組織，省局負(fù)責(zé)審核把關(guān)各市（州）制定的抽檢方案，指導(dǎo)各市（州）實(shí)施規(guī)范抽檢，在省會(huì)及周邊城市開(kāi)展定向抽檢；各市（州）局根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)疫情防控情況和食品安全監(jiān)管實(shí)際自行確定抽檢數(shù)量，依法組織對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品開(kāi)展核查處置。三是操作要求細(xì)。“抗疫”專項(xiàng)抽檢納入年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，抽檢品種和項(xiàng)目全省“統(tǒng)一”，明確市場(chǎng)監(jiān)管人員要陪同抽樣，嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求報(bào)送數(shù)據(jù)，檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)錄入“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”。四是安全防護(hù)嚴(yán)。 鑒于目前疫情防控形勢(shì)仍然嚴(yán)峻的特殊情況，參加現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)、核查處置等的相關(guān)單位及一線工作人員，嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤酪咭笞龊冒踩雷o(hù)工作。省局制定印發(fā)了《疫情防控期間食品安全抽樣安全提示》，明確抽樣前期準(zhǔn)備、車(chē)輛清潔通風(fēng)、人員自身防護(hù)、預(yù)防交叉感染、在外就餐安全、樣品交接流轉(zhuǎn)等各環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)，保障抽樣人員自身安全、預(yù)防交叉感染，確保抽檢任務(wù)順利完成。

 

　　據(jù)了解，全省“抗疫”食品安全專項(xiàng)抽檢任務(wù)計(jì)劃1000批次，其中省級(jí)至少完成150批次、市級(jí)至少完成850批次。目前成都、樂(lè)山、雅安、眉山、資陽(yáng)5個(gè)市抽樣工作已經(jīng)啟動(dòng)，瀘州、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、樂(lè)山、廣安、巴中、資陽(yáng)、阿壩8個(gè)市（州）抽檢方案已通過(guò)省局審核。