在2019年總局本級監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

 

　　一、重慶上皇鴨食品有限公司生產(chǎn)的白市譯醬鹵烤鴨麻辣味產(chǎn)品

 

　　（一）抽檢基本情況。食品名稱：白市譯醬鹵烤鴨麻辣味（600g/袋），抽樣單編號：GC19000000595930341，檢驗(yàn)結(jié)論：菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，抽檢結(jié)果為不合格，生產(chǎn)日期/批號：2019年09月15日。

 

　　（二）現(xiàn)場檢查情況。我市九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局于2019年12月27日收到該不合格報告，隨后于2019年12月27日、2020年1月2日、2020年1月15日依法對該企業(yè)實(shí)施檢查。檢查時發(fā)現(xiàn)該企業(yè)房租已到期且未續(xù)租，生產(chǎn)車間內(nèi)未進(jìn)行生產(chǎn)，且原料庫房、成品庫房均無原料產(chǎn)品和成品。該企業(yè)原負(fù)責(zé)人劉建成已于2019年12月25日口頭申請注銷生產(chǎn)許可證（負(fù)責(zé)人在外地），已采取公告送達(dá)的方式進(jìn)行送達(dá)。

 

　　（三）依法展開調(diào)查。調(diào)查過程中執(zhí)法人員多次與企業(yè)原法人劉建成電話聯(lián)系，均未接通，采取公告的方式進(jìn)行召回。

 

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。