本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品943批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、飲料、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格930批次，不合格13批次。
餐飲食品不合格4批次：1、東山縣銅陵鎮(zhèn)明輝小吃店銷售的油條（加工日期為2020年1月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；2、福建源豐達(dá)餐飲管理有限公司福州臺(tái)江二環(huán)路分店銷售的油條（購進(jìn)日期為2020年1月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；3、東山縣銅陵鎮(zhèn)秀慧小吃店銷售的油條（加工日期為2020年1月6日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；4、漳州市龍文區(qū)晗晗餐飲店銷售的油條（加工日期為2020年1月8日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：1、莆田市鳳凰百貨有限公司山亭店銷售的牛蛙（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；2、福建永輝超市有限公司寧德市霞浦松城店銷售的長(zhǎng)江鯽魚（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；3、漳平市阿中水產(chǎn)品攤銷售的黑魚（活）（購進(jìn)日期為2019年12月6日），氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；4、福建鄰中匯超市有限公司銷售的活泥鰍（購進(jìn)日期為2019年12月6日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；5、福州市馬尾區(qū)佳惠便利店銷售的長(zhǎng)江鯽魚（活）（購進(jìn)日期為2019年12月9日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；6、廈門市集美區(qū)舟日豬肉攤銷售的來自廈門廈商黃金香食品有限公司集美肉聯(lián)廠的豬肝（生產(chǎn)日期為2019年12月6日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；7、石獅德輝商業(yè)有限公司銷售的雞邊腿（購進(jìn)日期為2019年12月8日），金霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
飲料不合格2批次：1、標(biāo)稱福建省上杭縣嘉益太空水廠2019年12月16日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；2、標(biāo)稱仙游縣鯉南鎮(zhèn)龍峰山天然飲用水廠2019年12月17日生產(chǎn)的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月20日
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