食品伙伴網(wǎng)訊 5月7日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國食品藥品安全部為應(yīng)對小學(xué)、初中、高中學(xué)校開學(xué)，將于5月7日~5月29日對177家蛋制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。
主要檢查內(nèi)容有：▲是否使用了不適合食用的蛋。▲是否使用、銷售過期產(chǎn)品。▲是否遵守殺菌產(chǎn)品的熱處理溫度及時間。▲是否遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。▲是否遵守儲存及流通標(biāo)準(zhǔn)等。
另外，食品藥品安全部在此次衛(wèi)生管理檢查時，還要求經(jīng)營者及相關(guān)從業(yè)人員遵守新冠疫情期間生活中保持距離間隔的規(guī)定：△用流動的水和肥皂洗手30秒以上△配戴口罩△使用的器具等要進(jìn)行殺菌、消毒△有發(fā)熱或呼吸器官癥狀的從業(yè)人員應(yīng)立即停工等。
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