5月19日，四川省市場監(jiān)管局召開全省食品經(jīng)營安全風險隱患排查治理工作電視電話會議。省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)、黨組成員吳銳出席會議并講話，二級巡視員唐佑君主持會議。
吳銳指出，此次會議的主要任務是深入貫徹落實國家市場監(jiān)管總局加強食品安全監(jiān)管工作電視電話會議精神，部署安排全省食品經(jīng)營安全風險隱患排查工作，確保風險隱患排查治理工作取得實效。
吳銳要求，一要深化認識，準確理解食品經(jīng)營安全風險隱患排查工作的緊迫形勢，把食品經(jīng)營安全風險隱患排查作為防范化解重大風險的重要內(nèi)容，作為保障全國“兩會”特殊時期安全穩(wěn)定的政治任務，作為強化食品安全監(jiān)管的具體措施，提高政治站位，堅定信心，務實作為，細致開展食品經(jīng)營安全風險隱患排查，嚴守食品安全底線，把事后查處、被動救火式的監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃优挪椤㈩A防為主的模式，把重視終端的監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)槿^程覆蓋的全鏈條監(jiān)管，建立食品安全立體防控體系。二要突出重點，有效完成食品經(jīng)營安全風險隱患排查工作的各項內(nèi)容，細化落實具體措施，精準發(fā)現(xiàn)和排查風險隱患，緊盯食品經(jīng)營的重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點時段，拉網(wǎng)式、全覆蓋式開展大排查大整治，確保不留盲區(qū)、不留死角。把力量聚合到群眾反映強烈的突出問題上，健全懲防體系，補齊工作短板，始終保持高壓態(tài)勢，注重聯(lián)合辦案，行刑銜接，重拳出擊，嚴打食品安全領域違法犯罪行為。三要督察檢查，著力推進食品經(jīng)營安全風險隱患排查工作的責任落實。切實督促食品經(jīng)營者落實主體責任，強化監(jiān)管標準、程序、結(jié)果“三公開”，倒逼食品經(jīng)營者強化主體意識，主動防范化解風險。強化相關部門監(jiān)管責任，從嚴開展督查和食品安全宣傳，按照法律法規(guī)明確的職能職責狠抓各項工作落實，協(xié)調(diào)配合各相關部門，形成工作合力，共同保障全省人民群眾的飲食安全。
會上，食品經(jīng)營處、特殊食品處對開展風險隱患排查工作的檢查員進行了培訓，學習掌握了食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理員培訓考核微信小程序使用方法。
食品經(jīng)營處、特殊食品處全體同志，食品抽檢處、執(zhí)法稽查局負責同志、各市（州）食品經(jīng)營安全風險隱患排查治理檢查員在主會場參加會議，市（州）市場監(jiān)管局領導、相關科（處）室負責同志在分會場參加會議。
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