擺攤聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但也要遵守當(dāng)?shù)胤?a href='http://m.weidaijie.com/tag_4570.html' class='zdbq' title='法規(guī)相關(guān)食品資訊' target='_blank'>法規(guī)，并不是想擺就能擺。以山東賣(mài)食品的攤點(diǎn)為例，雖然攤主不需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但仍要向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處備案，提供身份證明、住址、經(jīng)營(yíng)品種、健康證明、聯(lián)系方式等信息。

 

　　負(fù)責(zé)部門(mén)審核后發(fā)放“食品攤點(diǎn)信息公示卡”，卡上會(huì)載明經(jīng)營(yíng)者姓名、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)時(shí)段等內(nèi)容，方便攤主有序進(jìn)行營(yíng)業(yè)。并且從業(yè)人員還要每年去醫(yī)院體檢，辦理健康證。

 

　　什么不能賣(mài)？

 

　　食品攤應(yīng)擺在非主干道兩側(cè)政府指定的路段，這里要注意，幼兒園、中小學(xué)校周邊是禁止擺攤的。

 

　　食品攤賣(mài)的食品種類也有講究，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是“三不賣(mài)”。

 

　　1、直接關(guān)乎人體健康的不能賣(mài)：如保健食品、嬰幼兒配方食品、特醫(yī)食品或?qū)９┨囟ㄈ巳旱闹鬏o食品。

 

　　2、易變質(zhì)、摻假、造假的不能賣(mài)：如裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油等。

 

　　3、國(guó)家不讓賣(mài)的食品不能賣(mài)：比如野生動(dòng)物等。

 

　　消費(fèi)者應(yīng)該注意什么？

 

　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，食品攤位流動(dòng)性大、門(mén)檻低、維權(quán)舉證難，所以消費(fèi)者吃壞肚子往往選擇“吃啞巴虧”，其實(shí)這是不對(duì)的。

 

　　消費(fèi)者要保留證據(jù)，撥打12315舉報(bào)電話，舉報(bào)有問(wèn)題的攤位。由監(jiān)管部門(mén)的專業(yè)人員采取快檢、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方法依法展開(kāi)調(diào)查，維護(hù)自身權(quán)益。

 

　　如果消費(fèi)者對(duì)某區(qū)域攤位投訴舉報(bào)較多，監(jiān)管部門(mén)自然會(huì)提高對(duì)該區(qū)域的食品安全監(jiān)管力度，從而間接提升從業(yè)人員的安全意識(shí)，實(shí)現(xiàn)共同監(jiān)督、良性循環(huán)。

 

　　未來(lái)，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”在促進(jìn)就業(yè)方面會(huì)起到非常大的作用，但我們也應(yīng)該正視地?cái)偨?jīng)濟(jì)存在監(jiān)管難、維權(quán)難的種種問(wèn)題。

 

　　并且擺攤也是門(mén)生意。選擇擺攤的親們，更多的可能是一些沒(méi)有多少本錢(qián)的普通人。在選貨、選址方面如果沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，很有可能賠本。

 

　　在面對(duì)“擺”與“不擺”問(wèn)題上，應(yīng)當(dāng)三思而后行。

 

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