近期，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )組織編撰了關(guān)于保健食品原料管理的行業(yè)書(shū)籍---《保健食品類(lèi)似產(chǎn)品國內外管理情況報告》。此書(shū)由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )特殊食品原配料專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主要負責研究并組織編寫(xiě)，旨在了解其他國家和地區保健食品原料管理的具體辦法，加快和完善我國保健食品原料目錄的制定，推進(jìn)我國保健食品的審評審批工作。書(shū)中從食品科學(xué)、食品安全學(xué)和管理學(xué)的角度，以美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、東盟以及歐盟地區保健食品類(lèi)似產(chǎn)品的原料管理制度為對象，通過(guò)文獻檢索、企業(yè)調研、專(zhuān)家研討以及比較研究等方式，研究各國和地區保健食品類(lèi)似產(chǎn)品的概念及其原料管理制度，分析比較其原料管理的具體技術(shù)規定和要求，對我國進(jìn)一步完善保健食品原料管理制度和原料目錄等技術(shù)性規范要求具有積極的借鑒意義。我們將通過(guò)選取書(shū)中部分章節內容通過(guò)協(xié)會(huì )官方微信進(jìn)行傳播發(fā)布。
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