2020年6月23日,瑞士聯(lián)邦公報網(wǎng)站發(fā)布SR817.022.108號公告,即聯(lián)邦食品安全和獸醫(yī)局(BLV)關(guān)于修訂《動物源性食品條例》的通告。本次修訂的內(nèi)容主要包括:(1)修訂了條例第4節(jié)和第8節(jié)中切割肉的定義、來源和加工要求;(2)修訂了第12節(jié)食品中使用的明膠和膠原蛋白允許和禁止使用的原料來源、加工工藝;(3)修訂了第19節(jié)水產(chǎn)品的標簽要求;(4)第32、33、41、76節(jié)修訂了乳和乳制品定義、類別和脂肪等營養(yǎng)成分的含量要求等。該公告自2020年7月1日起生效。
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