為確保學校復學期間,特別是高考、中考期間廣大師生飲食安全,按有關通知要求,自6月28日起,至高考、中考之前,唐山市市場監(jiān)管局委托市食品藥品綜合檢驗中心,開展對全市復學高中、初中學校食堂食品的抽樣檢測工作,計劃抽取唐山市高中、初中學校食堂各50批食品樣品,重點對水產品、肉、米、面、蔬菜、蛋、調味料等進行常規(guī)檢測。
6月28日上午,唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心抽樣人員分兩組,分別到路南區(qū)開灤二中西校區(qū)食堂,遵化市高級中學食堂、第二中學食堂開展了首批抽樣工作,現場抽取雞蛋、結球甘、黃瓜和番茄等共8批。待完成檢測后,中心實驗室會將全部抽檢信息上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統(tǒng)。其他各縣(市、區(qū))的復學高中、初中學校食堂的食品抽樣檢測工作也將陸續(xù)開展。