針對央視“3·15”晚會曝光的“漢堡王”門店存在食品安全問題，贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局高度重視，立即行動，開展“漢堡”餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治

 

　　執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)“漢堡”餐飲服務(wù)經(jīng)營單位進(jìn)行了全面排查，重點(diǎn)檢查食品采購驗(yàn)收、貯存保管、制作加工等是否符合規(guī)范，食品原料采購渠道是否符合規(guī)定，是否定期清理食品及原材料庫存，是否使用過期食品原料加工制作食品等。督促各“漢堡”餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范制售行為，確保食品安全。

 

　　此次行動共排查相關(guān)餐飲單位13家，未發(fā)現(xiàn)使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期的違法行為，對發(fā)現(xiàn)的其他問題責(zé)令立即改正。

 

　　該局還暢通了投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)處理消費(fèi)者舉報(bào)的食品安全問題，全面消除食品安全隱患。

 

　　稿   源：贛州市局