日前,連云港市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)禁售長江流域非法捕撈漁獲物專項行動的通知》,部署在全市范圍內(nèi)開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)禁售長江流域非法捕撈漁獲物專項檢查。
一是注重宣傳普及,發(fā)放《承諾書》。建立7個縣區(qū)專項行動聯(lián)絡(luò)人制度,確保專項行動責任落實到位。要求各縣區(qū)局督促市場開辦者和食品經(jīng)營者通過正規(guī)渠道采購水產(chǎn)品,嚴禁采購、經(jīng)營長江流域非法捕撈漁獲物或來源不明水產(chǎn)品。目前,全市農(nóng)貿(mào)市場開辦者及大中型商超經(jīng)營主體已全部簽訂了承諾書,共發(fā)放《承諾書》520份。
二是開展排查,立整立改。全覆蓋檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場,重點對餐飲店食材特別是水產(chǎn)品的憑證、票據(jù)進行查看,確保無“江鮮”流入餐桌,針對極個別餐店存在“長江野生”、“江鮮”等字眼的宣傳標語、菜單等情況,執(zhí)法檢查人員當場要求餐飲店整改,撤換相關(guān)標語,銷毀相關(guān)菜單,禁止向顧客進行含有“長江野生”、“江鮮”等內(nèi)容的宣傳。
三是落實主體責任,鞏固成效。截至目前,全市共檢查餐飲單位(含農(nóng)家樂)510家,發(fā)現(xiàn)并對6家在店招、菜單中標有“江鮮”字樣的餐飲單位進行了現(xiàn)場整改,撤換店招,銷毀相關(guān)菜單。下一步,將嚴格督促落實餐飲單位食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗等制度;堅決不采購、貯存、加工、銷售非法捕撈漁獲物以及無合法來源的水產(chǎn)品。
目前全市7個各縣區(qū)均已按行動要求立即對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商超、水產(chǎn)經(jīng)營戶、冷庫開展排查,同時印制經(jīng)營主體自我承諾書,在檢查中逐戶排查簽署承諾書。截至目前,全市共檢查批發(fā)市場2家,場內(nèi)經(jīng)營戶355戶,檢查農(nóng)貿(mào)市場61家,場內(nèi)經(jīng)營戶275戶,檢查商超177家,餐飲單位(含農(nóng)家樂)216家,暫未發(fā)現(xiàn)銷售長江流域非法捕撈漁獲物的行為。