中山市市場監(jiān)督管理局對中山市范圍內的食品經營環(huán)節(jié)的三大類食品進行監(jiān)督抽檢,具體包括食用農產品、食糖、和食鹽進行監(jiān)督抽檢,共抽樣檢驗項目樣品124批次,合格樣品119批次,不合格樣品5批次,本期檢驗機構為:廣東利誠檢測技術有限公司。具體情況通告如下:
一、總體情況:
食用農產品94批次,不合格5批次;食糖14批次,食鹽16批次,全部合格。
二、不合格產品情況如下:
食用農產品5批次:1.中山市東區(qū)袁氏三鳥檔銷售的土雞,氯霉素檢出值為3.1μg/kg,不符合標準規(guī)定不得檢出的要求。2.中山市東區(qū)成荷花三鳥檔銷售的烏雞,恩諾沙星檢出值為240μg/kg,超出標準規(guī)定≤100μg/kg的要求;磺胺類(總量)檢出值為302μg/kg,超出標準規(guī)定≤100μg/kg的要求;甲氧芐啶檢出值為302μg/kg,超出標準規(guī)定≤50μg/kg的要求;金剛烷胺檢出值為1140μg/kg,不符合標準規(guī)定不得檢出的要求。3.中山市東區(qū)南記家禽檔銷售的烏雞,甲氧芐啶檢出值為70.3μg/kg,超出標準規(guī)定≤50μg/kg的要求;金剛烷胺檢出值為275μg/kg,不符合標準規(guī)定不得檢出的要求。4.中山市板芙鎮(zhèn)阿花蔬菜檔銷售的苦瓜,氧樂果檢出值為0.26mg/kg,超出標準規(guī)定≤0.02mg/kg的要求。5.中山市嘉明電力有限公司食堂的雞肉,甲硝唑檢出值為1.64μg/kg,不符合標準規(guī)定不得檢出的要求。
中山市市場監(jiān)督管理局已對不合格食品及其經營者進行調查處理,要求經營者采取有效管理措施,控制食品安全風險,并依法予以查處。
食品經營提示:食品經營者要自覺履行食品安全責任,主動學習食品安全知識,嚴格執(zhí)行采購索票索證制度,做好進銷貨臺賬,保障銷售食品的安全。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關注每期食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗項目
4. 關于部分檢驗項目的說明
中山市市場監(jiān)督管理局
2020年8月12日