各設(shè)區(qū)市糧儲(chǔ)局、廈門(mén)市發(fā)改委、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所：
根據(jù)《國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于做好2020年糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)有關(guān)工作的通知》（國(guó)糧發(fā)〔2020〕132號(hào)）和省級(jí)年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃，省局?jǐn)M于8-11月組織開(kāi)展收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、監(jiān)測(cè)對(duì)象和品種
2020年當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)新收獲早、中晚秈稻谷。
二、采樣點(diǎn)布設(shè)
本次地產(chǎn)新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，按產(chǎn)量權(quán)重和等距布點(diǎn)原則（普通采樣區(qū)域8KM*8KM和重點(diǎn)采樣區(qū)域6KM*6KM）布設(shè)采樣點(diǎn)，即：以縣為單位，按當(dāng)?shù)卦缰型淼静シN面積和所安排計(jì)劃樣品數(shù)量均勻布設(shè)采樣點(diǎn)。根據(jù)我省早中晚稻播種面積分布，計(jì)劃采樣1180份（其中：國(guó)家級(jí)任務(wù)100份；省級(jí)任務(wù)1080份）。
三、采樣要求
（一）監(jiān)測(cè)樣品為農(nóng)戶(hù)樣品。采樣時(shí)，應(yīng)按照均勻分布、等距布點(diǎn)的原則，確定具體采樣點(diǎn)（自然村）。采樣點(diǎn)原則上相對(duì)固定，去年監(jiān)測(cè)時(shí)重金屬超標(biāo)的采樣點(diǎn)繼續(xù)作為今年的采樣點(diǎn)。每個(gè)采樣點(diǎn)的同一種糧食采集一份村級(jí)混合樣品（不少于5個(gè)農(nóng)戶(hù)混合樣品），采集的樣品應(yīng)為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)品種；采樣時(shí)應(yīng)為采樣地區(qū)多數(shù)新糧已收獲入戶(hù)，并經(jīng)過(guò)初步整曬的糧食；檢驗(yàn)樣品一式兩份，每份樣品不少于1千克，一份檢驗(yàn)，一份備存。
（二）采樣人員應(yīng)對(duì)采集的樣品進(jìn)行必要的整理，清除雜質(zhì)，對(duì)水分過(guò)高的樣品，應(yīng)及時(shí)在陰涼通風(fēng)處自然干燥。樣品傳遞過(guò)程中應(yīng)采取必要措施，確保樣品不發(fā)生變化。
四、樣品編號(hào)
2.糧食品種代碼以小寫(xiě)字母表示，即稻谷：dg
3.省、市（地）、縣的代碼按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 2260－2002《中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行，以數(shù)字表示。
4.縣以下的樣品編號(hào)由縣級(jí)糧食管理部門(mén)負(fù)責(zé)確定，建議鄉(xiāng)級(jí)編號(hào)可從01號(hào)起編，并將編號(hào)與鄉(xiāng)的名稱(chēng)一并用文字說(shuō)明，并隨同樣品匯總表上報(bào)，今后固定下來(lái)。村級(jí)編號(hào)也參照鄉(xiāng)級(jí)編號(hào)執(zhí)行。
例如：福建省福州市連江縣某鄉(xiāng)某村采集安全監(jiān)測(cè)稻谷樣品時(shí)，其樣品編號(hào)為：Adg350122XXXX-X，若一個(gè)村有多份樣品，在樣品編后尾加-01、-02等。
五、工作分工
（一）各設(shè)區(qū)市糧儲(chǔ)部門(mén)要按照采樣要求采集監(jiān)測(cè)樣品。采樣人應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)樣品采樣記錄表和匯總表（見(jiàn)附件2、3）。送樣時(shí)間：早稻和中晚稻采集的樣品分別于8月25日前和10月25日前送至省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所。
各設(shè)區(qū)市質(zhì)量監(jiān)測(cè)采樣費(fèi)用由省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所撥付。
（二）省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所應(yīng)當(dāng)按照《國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于做好2020年糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)有關(guān)工作的通知》（國(guó)糧發(fā)〔2020〕132號(hào)）中規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目（重金屬：鎘、鉛、汞、無(wú)機(jī)砷；真菌毒素：黃曲霉毒素B1；農(nóng)藥殘留：甲拌磷、涕滅威、氧樂(lè)果、水胺硫磷、甲基異柳磷、克百威、滅多威、滅線(xiàn)磷等劇毒和高毒農(nóng)藥為主）、檢測(cè)和報(bào)送數(shù)據(jù)的要求進(jìn)行檢測(cè)和匯總數(shù)據(jù)，并分別于8月10日前（早秈稻）和11月下旬（中、晚秈稻）將相關(guān)數(shù)據(jù)和分析材料匯總后上報(bào)國(guó)家糧儲(chǔ)局和省局安全倉(cāng)儲(chǔ)和科技處。
附件：1.2020年福建省糧食質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與安全監(jiān)測(cè)抽檢樣品分配表
2.2020年收獲糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品采樣（標(biāo)簽）記錄表
3.福建省收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)采樣匯總表
福建省糧食和物資儲(chǔ)備局
2020年8月10日
附件下載
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