來(lái)自INTRAFISH 9月7日消息，市場(chǎng)研究公司KONTALI的分析師稱，2020年上半年，智利大西洋三文魚(yú)產(chǎn)量剛剛超過(guò)36.2萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)了9%。今年3-4月份，三文魚(yú)加工產(chǎn)能低于去年同期，但6月的養(yǎng)殖產(chǎn)量同比增長(zhǎng)了21%。
受COVID-19影響，美國(guó)和巴西等主要市場(chǎng)的食品和餐飲服務(wù)業(yè)需求大幅下滑，導(dǎo)致智利第二季度三文魚(yú)出口受挫。二季度大西洋三文魚(yú)出口總量為154600噸，略高于去年同期，而每公斤的平均價(jià)格同比下降了23%。
今年6月，每公斤價(jià)格跌至2016年2月以來(lái)的最低水平，導(dǎo)致出口收入比2019年同期下降了21%。
智利生產(chǎn)商是否在出口量低于收獲量的情況下，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)入冷庫(kù)？KONTALI的分析負(fù)責(zé)人RAGNAR NYSTOYL表示，差異并不像某些預(yù)期的那么大，有良好的跡象表明，7月份的收獲壓力較大，或?qū)⒂欣谥抢聂~(yú)的銷售業(yè)績(jī)。
分析人士預(yù)計(jì)，剛剛結(jié)束的全國(guó)卡車司機(jī)罷工將產(chǎn)生短期、暫時(shí)的影響。隨著罷工結(jié)束，智利三文魚(yú)生產(chǎn)商的產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)的銷售可在供應(yīng)量縮減的情況下提高價(jià)格。
數(shù)據(jù)顯示，智利大西洋三文魚(yú)對(duì)美國(guó)的出口與去年同期相比下降了15%，為56000噸。今年上半年每公斤的平均價(jià)格下降了22%。冷凍大西洋三文魚(yú)的出口增長(zhǎng)了17%，剛剛超過(guò)55000噸，每公斤的平均價(jià)格下降了19%。
新鮮大西洋魚(yú)片的出口增長(zhǎng)了5%，至67000噸，每公斤的平均價(jià)格下降了15%。
冷凍大西洋魚(yú)片的出口增長(zhǎng)了3%，達(dá)到近3萬(wàn)噸，每公斤的平均價(jià)格下降了11%。
冷凍鮭魚(yú)片的出口增長(zhǎng)了12%，達(dá)到近14000噸，每公斤的價(jià)格沒(méi)有變化。
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