食品伙伴網(wǎng)訊   江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2020年第40期食品抽檢信息顯示，近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢蔬菜制品、肉制品、飲料、水果制品4大類食品共136批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料、水果制品3批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問(wèn)題和重金屬污染問(wèn)題。

 

　　2批次飲料檢出微生物污染問(wèn)題

 

　　不合格樣品中，有2批次飲料檢出微生物污染問(wèn)題，分別為：由共青城九嶺泉純凈水廠（普通合伙）銷售的標(biāo)稱九江市共青城九嶺泉純凈水廠生產(chǎn)的九嶺泉飲用純凈水、由吉安市薌峰山泉飲用水有限公司生產(chǎn)銷售的薌峰山泉天然飲用山泉，均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

 

　　1批次水果制品檢出重金屬污染問(wèn)題

 

　　不合格樣品中，有1批次水果制品檢出重金屬污染問(wèn)題，為：由江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的古法陳皮梅（李子制品）檢出鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物，人體若長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會(huì)蓄積在體內(nèi)，危害人體健康。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規(guī)定，水果制品中鉛（以Pb計(jì)）的限量為≤1.0mg/kg。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
 

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況通告（2020年第40期）不合格樣品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

九江市共青城九嶺泉純凈水廠

九江市共青城甘露鎮(zhèn)城園林場(chǎng)

共青城九嶺泉純凈水廠（普通合伙）

江西省九江市共青城甘露鎮(zhèn)園林場(chǎng)

九嶺泉飲用純凈水

18升/桶

/

2020/3/24

銅綠假單胞菌||2;5;0;0;0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

飲料

2020年第40期

2020.9.9

江西/國(guó)抽

江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

2

吉安市薌峰山泉飲用水有限公司

吉安市青原區(qū)新圩鎮(zhèn)退步嶺

吉安市薌峰山泉飲用水有限公司

江西省吉安市青原區(qū)新圩鎮(zhèn)栗溪村委會(huì)退步嶺自然村

薌峰山泉天然飲用山泉

18.9L/桶

薌峰山泉

2020/4/27

銅綠假單胞菌||5;7;13;9;6||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

飲料

2020年第40期

2020.9.9

江西/國(guó)抽

江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

3

廣東梅業(yè)食品有限公司

饒平縣新圩鎮(zhèn)長(zhǎng)彬村面前洋

江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場(chǎng)店

江西省南昌市紅谷灘新區(qū)廬山南大道369號(hào)銅鑼灣廣場(chǎng)T16購(gòu)物中心LG-1層

古法陳皮梅(李子制品)

100克/盒

萱萱

2020/2/26

鉛(以Pb計(jì))||1.44||mg/kg||1.0

水果制品

2020年第40期

2020.9.9

江西/國(guó)抽

初檢機(jī)構(gòu)：江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院      復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院

廣東梅業(yè)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

      相關(guān)報(bào)道：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況通告（2020年第40期）