為保障中秋節(jié)期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)月餅產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)抽檢，現(xiàn)將檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行通告。本期完成月餅抽檢270批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品266批次，不合格樣品4批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.鄭州潤(rùn)萬家實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱河南鑫利來食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.63g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
2.鄭州市管城區(qū)美麗家食品商行銷售的標(biāo)稱永城市邦豪食品廠生產(chǎn)的1批次椰蓉月餅（廣式月餅），菌落總數(shù)檢出值為16000CFU/g、19000CFU/g、26000CFU/g、29000CFU/g、19000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
3.正陽縣天潤(rùn)購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱西平利康食品廠生產(chǎn)的1批次玫瑰伍仁月餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為13.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
4.鄭州市河南惠美客商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱魯山縣興業(yè)食品廠生產(chǎn)的1批次水蜜桃味月餅，菌落總數(shù)檢出值為12000CFU/g、13000CFU/g、14000CFU/g、13000CFU/g、15000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、處置措施
除已復(fù)檢的的產(chǎn)品外，本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個(gè)工作日內(nèi)，向河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出書面異議申請(qǐng)，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。
根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》第四十條規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、平頂山、駐馬店、蘭考、永城等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2020年9月22日
地區(qū)：
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