隨著(zhù)中秋、國慶“雙節”的臨近，為有效防范和消除食品安全隱患，切實(shí)保障雙節期間人民群眾飲食安全，9月21日，濱州無(wú)棣縣市場(chǎng)監管局聯(lián)合第三方檢驗檢測機構開(kāi)展了節前食品安全專(zhuān)項抽檢行動(dòng)。
此次抽檢活動(dòng)針對節日市場(chǎng)的消費特點(diǎn)，共抽檢月餅、糕點(diǎn)、食用油、果蔬、肉類(lèi)、海產(chǎn)品、調味品等消費量大的節令食品60批次，重點(diǎn)檢測酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、亞硝酸鹽、糖精鈉等項目，食品檢測報告將于9月30日前第一時(shí)間通過(guò)縣政務(wù)網(wǎng)站向公眾發(fā)布，對抽檢不合格的食品經(jīng)營(yíng)單位依法進(jìn)行查處，加大懲治和曝光力度，確保讓群眾買(mǎi)得“放心”。
抽檢過(guò)程中，市場(chǎng)監管執法人員還對食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的資質(zhì)、所售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及供貨方資質(zhì)、供貨臺賬、出廠(chǎng)檢驗報告、合格證等進(jìn)行了檢查，并對索證索票、進(jìn)貨臺賬記錄、散裝食品標識以及臨近保質(zhì)期食品處置情況等進(jìn)行了查驗。針對檢中發(fā)現的問(wèn)題，執法人員現場(chǎng)進(jìn)行指導，并提出具體整改要求，督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)嚴格落實(shí)食品安全主體責任，自覺(jué)清理“三無(wú)”食品或過(guò)期變質(zhì)食品，消除食品安全隱患，嚴防不合格食品流入市場(chǎng)，確保群眾吃得“安心”。
下一步，無(wú)棣縣市場(chǎng)監管局將繼續立足職責不松懈，加大監管力度，嚴控風(fēng)險隱患，嚴懲違法行為，確保消費者雙節期間 “舌尖上的安全”。
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