食品伙伴網(wǎng)訊    泰國(guó)公共衛(wèi)生部9月23日消息：該部副總干事Danai表示，建議民眾購(gòu)買(mǎi)天然紅豬肉，消費(fèi)者應(yīng)隨時(shí)觀(guān)察豬肉，必須是自然的天然的紅色，沒(méi)有難聞的氣味。且追溯來(lái)源是獲得新鮮市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的或經(jīng)畜牧發(fā)展司認(rèn)證蓋章的豬肉。
     
       如果購(gòu)買(mǎi)冷凍豬肉，可以參考如下說(shuō)明：

      1、選擇存放置低于零下18攝氏度的冰柜或冷藏室中的肉；

      2、產(chǎn)品必須帶有品名類(lèi)型標(biāo)簽，包括生產(chǎn)/包裝日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)/包裝地點(diǎn)等信息；

      3、在烹飪冷凍肉之前，請(qǐng)將其取出放至方形的隔板內(nèi)解凍，請(qǐng)勿將冷凍肉直接放入熱水中，會(huì)降低其價(jià)值。