日前，從在中國農(nóng)科院油料所召開的科技創(chuàng)新引領油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展學術研討會了解到，油料所堅持面向國際油料科技前沿、面向國家重大需求、面向油料產(chǎn)業(yè)主戰(zhàn)場、面向人民生命健康，在油料種質(zhì)資源與功能基因挖掘利用、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油抗病育種、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量安全、脂質(zhì)營養(yǎng)與產(chǎn)品創(chuàng)制等研究領域?qū)崿F(xiàn)了理論、技術、產(chǎn)品鏈式創(chuàng)新，科技成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)、國際合作和平臺建設等全面發(fā)展，有力支撐了我國油料科技創(chuàng)新能力躍居世界第一方陣前列，顯著提升了我國食用油供給水平和質(zhì)量，為維護國家食用油安全、服務“三農(nóng)”和經(jīng)濟社會發(fā)展作出了重要貢獻。
23項國家大獎 幾代人辛勤耕耘
油料是人類三大營養(yǎng)素中油脂與蛋白質(zhì)的主要來源，全國油料常年種植面積約4.5億畝，在國家食物安全和鄉(xiāng)村振興、健康中國戰(zhàn)略中占有十分重要的地位。據(jù)介紹，建國之初，全國食用植物油年產(chǎn)量不足100萬噸，人均年消費不到1.8公斤，僅為人體基本需求的15%左右。為了促進油料科技和生產(chǎn)的發(fā)展，國家于1960年成立了油料所。
幾代油料所人秉承“團結、奮斗、求是、奉獻”的精神，立足油料產(chǎn)區(qū)，接續(xù)努力，先后獲得各類科技成果獎勵219項。自1978年全國科學大會獎以來，油料所以第一完成單位獲國家級成果獎勵23項，平均不到2年產(chǎn)生一項國家大獎，涉及油菜、花生、大豆等品種資源與新品種選育、栽培生理、植物營養(yǎng)、病害防治、質(zhì)量安全、加工利用等研究領域。其中，油菜領域獲得14項，占全國油菜領域國家科技獎勵的四成。
目前，油料所已發(fā)展成為學科專業(yè)齊全、人才力量雄厚、條件設施先進、綜合實力一流的現(xiàn)代研究所，培養(yǎng)出2名院士領銜的國家級、省部級結構合理的高層次人才隊伍，建成了涵蓋資源保存、品種選育、良種繁育、試驗示范等功能，覆蓋一熟制、兩熟制、三熟制布局的武昌本部基地、武漢陽邏綜合試驗基地、湖北漢川轉(zhuǎn)基因試驗基地、青海平安北繁試驗基地、江西進賢三熟制試驗基地，建成了30余個國家和省部級創(chuàng)新平臺、觀測臺站，成為國家油菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術體系、國家健康油脂產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、脂質(zhì)科學與健康國際創(chuàng)新合作聯(lián)盟的牽頭單位。
三次跨越 食用油供給水平和質(zhì)量大幅提升
20世紀六七十年代，油料所育成的甘油3號、甘油5號等國內(nèi)首批適于長江流域的甘藍型油菜品種，推動了我國油菜生產(chǎn)以甘藍型替代白菜型的物種變革。與此同時，油料所攻克了60年代以來制約油菜生產(chǎn)發(fā)展的“花而不實”難題，在科學理論與生產(chǎn)實踐上作出了重大貢獻，推動了我國硼肥的施用，其原理和技術成果在油菜和棉花、蔬菜等作物生產(chǎn)上廣泛發(fā)揮作用至今。上述成果有力促進了20世紀60年代初到70年代末我國油菜由低產(chǎn)到中產(chǎn)的第一次跨越。到1979年全國油菜畝產(chǎn)提高到58公斤左右，相比60年代初增長了約103%，全國油菜總產(chǎn)則增長了約226%，菜籽油占油料作物產(chǎn)油量的比例從18%上升到38%。
20世紀八十年代，油料所育成的中油821油菜品種樹起了一座高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病的豐碑，全國累計推廣近2.3億畝，覆蓋了當時全國30%以上的油菜面積。中油821和油料所研發(fā)的水田三熟油菜高產(chǎn)栽培、兩熟油菜秋發(fā)高產(chǎn)栽培以及菌核病防控等技術，有力推動了油菜由中產(chǎn)到高產(chǎn)的第二次跨越。到90年代末，全國油菜畝產(chǎn)提高到100公斤左右，相比70年代末增長了約75%，總產(chǎn)增長了約374%，菜籽油占油料作物產(chǎn)油量的比例上升到52%。到1993年全國食用油人均消費相比建國之初提高了近4倍，正是由于供給能力增加，1993年國家取消了長達40年的食用油限量供給制度。
早在1978年，油料所率先開展雙低油菜育種，培育出中雙1號、中雙4號等國內(nèi)首批具有實用價值的雙低油菜品種，為全國同行提供了寶貴的雙低親本資源。20世紀90年代末以來，育成的中雙7號、中油雜2號、中雙9號、中油雜11等系列油菜在全國大面積推廣應用，與同期研制的雙低油菜速測技術、優(yōu)質(zhì)油菜加工技術、雙低油菜標準化生產(chǎn)技術體系等成果，推動了我國油菜生產(chǎn)從高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的第三次跨越。到2009年，全國油菜優(yōu)質(zhì)化率超過90%，畝產(chǎn)達到125公斤，單產(chǎn)和總產(chǎn)比90年代末均增長了約25%，并顯著增加了優(yōu)質(zhì)飼料蛋白的供給。
3.5萬余份種質(zhì)資源 世界最大油料作物資源庫
依托油料所建成了世界最大的油料作物種質(zhì)資源庫，保存著國內(nèi)外油菜、花生、大豆、芝麻等油料作物種質(zhì)3.5萬余份，成為油料科技創(chuàng)新的基礎性、戰(zhàn)略性資源。依托這些資源，油料所開展高產(chǎn)、高油、抗病、抗逆、養(yǎng)分高效等優(yōu)異資源的發(fā)掘利用，開辦油菜基因資源“超市”，免費提供給全國育種機構利用。
大別山區(qū)是我國重要的花生產(chǎn)區(qū)，上世紀60年代，青枯病導致當?shù)爻霈F(xiàn)嚴重的花生“死棵”問題。群眾盼望著說，誰能幫助解決，我們抬他上北京。為了攻克這一“絕癥”，油料所從1800余份花生品種資源中，鑒定出首個抗青枯病花生品種“協(xié)抗青”。至目前，油料所已實現(xiàn)了抗青枯病品種的五次更新?lián)Q代，培育出聚合抗病、高產(chǎn)、高油與優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)等性狀的高油酸抗青枯病中花29、中花30等系列品種，在花生青枯病抗性資源研究與育種方面走在了國際前列。
通過聚合優(yōu)異性狀，油料所創(chuàng)制出了一批突破性育種材料，其中含油量達65.2%的特高油油菜品系Q924，創(chuàng)造了世界油菜含油量的最高紀錄。在此基礎上，培育出了含油量超過50%的中油雜19、中油39等一批集超高油、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病于一體的適宜機械化生產(chǎn)的油菜新品種和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆、花生、芝麻新品種。據(jù)介紹，建所以來，油料所已培育油料品種230余個，油料品種和生產(chǎn)技術常年應用面積4000萬畝，覆蓋全國油菜面積的三分之一以上。
14個國際合作平臺 躋身油料科技世界先進水平
上世紀80年代，油料所通過與加拿大、澳大利亞等國際同行合作，有力推進了我國雙低油菜育種進程。而如今，油料所育成的系列優(yōu)質(zhì)油菜品種，雙低品質(zhì)和含油量水平均達到世界先進水平，實現(xiàn)了由跟跑到并跑和領跑。通過長期實施引智項目，油料所在油料品質(zhì)檢測、生物毒素檢測等領域?qū)崿F(xiàn)技術反超，其中研制的黃曲霉毒素高靈敏檢測技術，打破了國際壟斷，靈敏度比國際提高了10-50倍，廣泛應用于五大類65種農(nóng)產(chǎn)品和食品檢測中。
“十二五”以來，油料所在國際發(fā)起并領銜油菜、甘藍、芝麻等作物基因組測序，克隆出一批高油、高產(chǎn)、抗病等重要農(nóng)藝性狀功能基因，揭示了相關遺傳機理，在《科學》《自然植物》《美國科學院院刊》《自然通訊》等國際知名期刊發(fā)表高水平論文50余篇，學術論文數(shù)量躍居油料學科全球第二，使我國油料基礎研究趕超了世界先進水平。
目前，油料所國際合作伙伴遍及“一帶一路”60多個國家和國際組織，與國際半干旱地區(qū)熱帶作物研究所、國際原子能機構、國際植物遺傳資源研究所、拜爾、先鋒、瑪氏、島津等國際知名機構建立了戰(zhàn)略合作關系，共建了油菜遺傳改良與利用、油脂質(zhì)量安全、油料綠色加工與高值化利用、花生黃曲霉防控聯(lián)合實驗室等14個國際合作平臺，國際合作伙伴獲中國政府友誼獎。
油料產(chǎn)業(yè)新跨越 助力鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅
油料所以油料產(chǎn)業(yè)供給側改革為主線加強協(xié)同創(chuàng)新和鏈式集成創(chuàng)新，提出以全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈挖掘的“雙全”模式，引領油料產(chǎn)業(yè)向功能型、效益型、生態(tài)型和三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展新跨越。近年來，通過大力實施鄉(xiāng)村振興油料科技支撐“863”行動，建設松滋、監(jiān)利、武穴、婺源、望江、安康等8個以上綜合示范區(qū)，輻射帶動60個以上重點示范縣和300個以上微觀經(jīng)營主體，促進科技成果集成轉(zhuǎn)化應用，為油料產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)提供技術解決方案。
在安徽望江，集成示范油菜品種中油雜19、精量聯(lián)合直播、全營養(yǎng)緩釋專用肥、病蟲草害綠色高效綜合防控、機播機收適度管理、7D功能型菜籽油產(chǎn)地加工等技術，建立了油菜全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高效技術模式，實現(xiàn)了油菜生產(chǎn)高產(chǎn)、高油、高抗、高品質(zhì)、高Vc和高效益，大面積示范每畝綜合效益達到3600元。
在江西婺源，以功能型菜籽油、功能型油菜薹、油菜花農(nóng)旅融合三大類主導產(chǎn)品開發(fā)為重點，集成多功能油菜新品種、菜油兩用技術、7D產(chǎn)地加工等關鍵技術，全價值鏈挖掘油菜“油”“菜”“花”“蜜”等價值模塊產(chǎn)值，實現(xiàn)了油菜三產(chǎn)融合發(fā)展，使油菜產(chǎn)業(yè)成為婺源經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。
四川阿壩7D功能型高原綠色菜籽油“壤巴拉彗科”品牌+農(nóng)戶+電商+民俗文化模式和湖北恩施田鳳坪高山油菜種植與花海打造，促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化，帶動了貧困山區(qū)脫貧增收。
受到廣泛關注的全球首個硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號”等油菜薹和優(yōu)質(zhì)雙高大豆、高油酸油食兼用花生、葉片專用芝麻、油料功能脂質(zhì)高效制備關鍵技術、油料品質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品生物毒素檢測技術，以及“美農(nóng)”系列多彩觀光油菜、秋季油菜花海景觀、冬季綠肥油菜、觀賞型芝麻、花生等技術成果，開啟了油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新的增長點和增長極。
地區(qū)：
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