樂陵金絲小棗是山東省德州市樂陵的著名特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選第二批地理標(biāo)志促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄，獲山東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌及第三批“好品山東”稱號(hào)等。樂陵金絲小棗營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者青睞。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)選購、合理食用金絲小棗，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)和德州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)共同提醒廣大消費(fèi)者，在選購和食用時(shí)注意六個(gè)方面。
一是明產(chǎn)地。消費(fèi)者購買前應(yīng)注意查看樂陵金絲小棗的產(chǎn)地信息，如種植金絲小棗的果園是否位于樂陵市轄區(qū)，銷售者是否申請(qǐng)使用了地理標(biāo)志專用標(biāo)志等。
二是察外觀。一般而言新鮮的樂陵小棗呈鮮艷的紅色，表皮光滑，無明顯的破損或裂紋。干棗的外形呈卵形且細(xì)長(zhǎng)，直徑在1.3至2.0厘米左右，平均單果重2.5至3.2克，表皮皺紋淺細(xì)，果皮呈深紅色，肉薄而堅(jiān)韌。
三是上手掂。新鮮的樂陵小棗一般會(huì)有一定的硬度，不會(huì)過于軟爛。如果觸手感覺棗子表面過于濕潤(rùn)或有粘稠感，可能是經(jīng)過打蠟或者催熟處理。掰開干棗能夠清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長(zhǎng)1至2寸不斷，在陽光下富有光澤。
四是聞果香。優(yōu)質(zhì)的樂陵小棗無論是鮮棗或干棗都有濃郁的香氣。
五是品口感。新鮮的樂陵小棗口感鮮美、甜脆，干棗口感肉質(zhì)致密肥厚，黃褐色，略帶粘性，香味甘醇。
六是注養(yǎng)生。樂陵金絲小棗可以直接食用，也可與其他食材一同煲湯或煮粥以增加風(fēng)味與營養(yǎng)價(jià)值。廣大消費(fèi)者食用樂陵金絲小棗應(yīng)適量，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適或者上火等問題。
廣大消費(fèi)者在選購樂陵金絲小棗及其產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的超市或者果蔬市場(chǎng)，同時(shí)索要購物發(fā)票或銷售憑證。如發(fā)生消費(fèi)糾紛，應(yīng)首先與商家積極協(xié)商，如協(xié)商不成，可撥打當(dāng)?shù)?2345熱線電話反映，也可登錄全國消協(xié)智慧315平臺(tái)投訴或向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)尋求幫助，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
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