檢查對象及檢查項目如下表所示：
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檢查對象
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檢查項目
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分類
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產(chǎn)品名稱
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農(nóng)產(chǎn)品
（7種）
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白菜、蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、大蔥、辣椒
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農(nóng)藥（隨機檢查473種）
重金屬（鉛、鎘）
總黃曲霉毒素（僅限干辣椒）
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水產(chǎn)品
（1種）
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蝦（鹽腌）
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鉛、鎘
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加工食品
（8種）
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腌制白菜
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大腸桿菌、防腐劑、焦油色素、二氧化硫
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海鮮醬汁、調(diào)味海鮮醬汁
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總氮、防腐劑、大腸菌群、甜蜜素
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辣椒粉
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總黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金屬性異物、大腸桿菌、霉菌數(shù)
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天日鹽
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不溶物、亞鐵氰化物、鉛、鎘
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天然香辛料
（蒜泥）
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細菌數(shù)（冷凍產(chǎn)品）、大腸桿菌、金屬性異物、二氧化氯
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泡菜餡
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焦油色素、防腐劑、甜蜜素
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檢查時間：2020.11.2.~2020.11.10.
檢查方法：
—農(nóng)水產(chǎn)品（各出口公司、各包裝場所1次）
—加工食品（各生產(chǎn)公司、各產(chǎn)品名稱1次以上）
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
