本次行動以校園及校園周邊食品安全、早市夜市餐飲安全、食品加工小作坊安全、大中型餐飲單位餐飲浪費行為整治、小餐飲環(huán)境衛(wèi)生、商超和農(nóng)貿(mào)(集貿(mào)市場)市場食品安全、農(nóng)村食品安全和黑作坊整治為重點,以經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)經(jīng)營場地環(huán)境、設施設備材料管理、生產(chǎn)經(jīng)營過程是否規(guī)范、宣傳標識張貼、規(guī)章制度落實等為主要內(nèi)容,全面排查秋冬季食品安全問題,保障公眾飲食安全。
為確保整治效果,市局成立了以黨組書記、局長梁建軍為組長,各縣級領導和相關科室負責人、各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局負責人為成員的秋冬食品安全專項整治工作領導小組,分三階段對全市經(jīng)營范圍涉及食品的經(jīng)營者進行全面整治,并成立11個督查組對全市整治工作開展情況進行專項督查。
通知要求,各縣區(qū)要加強組織領導,夯實工作責任,明確職責分工。市局領導小組要切實做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局要認真履行主體責任和屬地管理責任,扎實做好整治工作,市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊要加大案件查辦力度,對于督查組移交的案件線索,快查快辦,形成震懾。要狠抓問題整改,各督查組要堅持問題導向,強化督促檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,督促縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局整改落實,確保專項行動取得實效。