近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品2865批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2844批次，不合格樣品21批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市千野飲用水有限公司一分公司銷售的、重慶市千野飲用水有限公司標稱生產(chǎn)的千野山泉純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）重慶懷達食品有限公司標稱生產(chǎn)的薄脆餅干，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）重慶市宏霖食品股份有限公司標稱生產(chǎn)的醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）云陽縣麥食惠副食經(jīng)營部銷售的、云陽縣云康食品廠標稱生產(chǎn)的桃片糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶永輝超市有限公司沙坪壩區(qū)西林大道分公司銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市合川區(qū)三匯鎮(zhèn)匯龍街19號張興倫銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（七）武隆區(qū)王嬌副食經(jīng)營部銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（八）九龍坡區(qū)蘇爾瑪百貨超市銷售的黃臘丁，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）巴南區(qū)冷崇兵副食店銷售的、貴州中港農(nóng)牧發(fā)展有限公司標稱生產(chǎn)的山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。
（十）奉節(jié)縣勝百匯百貨超市銷售的、奉節(jié)縣夔州粉絲廠標稱生產(chǎn)的紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）銅梁區(qū)杰駿食品批發(fā)部銷售的、潮州市潮安區(qū)廣達食品廠標稱生產(chǎn)的芒果果干，二氧化硫殘留量和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處興業(yè)街243號4-2-4-3陳子忠銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十三）重慶市綦江區(qū)郭扶鎮(zhèn)交通路44號劉兆先銷售的、重慶市沙坪壩區(qū)青木關渝青調(diào)味品釀造廠標稱生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮(以氮計)不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
（十四）重慶華潤萬家生活超市有限公司江北五江路店銷售的潤之家韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶金泉商貿(mào)有限公司金泉平價超市凌達連鎖店銷售的、漯河市開小差食品有限公司委托漯河市有鹿食品有限公司標稱生產(chǎn)的素小牛排(調(diào)味面制品)，酸價(以脂肪計)不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十六）石柱土家族自治縣望途溪南濱尚誠便利店銷售的、衡水市逗食尚食品有限公司標稱生產(chǎn)的海苔花生（堅果與籽類食品），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十七）彭水縣佳惠商貿(mào)有限責任公司商貿(mào)園店銷售的韭菜，腐霉利和毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市江津區(qū)順暢超市銷售的、商丘市唱吧食品有限公司標稱生產(chǎn)的香蔥雞片（韌性餅干），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十九）重慶誼品弘渝科技有限公司九龍坡華潤分公司銷售的、重慶市尹華食品有限公司標稱生產(chǎn)的鹽焗火雞翅（醬鹵肉制品）(輻照食品)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
（二十）重慶云舟飲食文化有限公司銷售的鴨腸，甲醛不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十一）墊江縣遠華飯店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
重慶市市場監(jiān)督管理局
2020年11月6日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
