為落實新冠肺炎疫情防控要求,進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管,我省建立了統(tǒng)一的“冷鏈食品安全信息追溯平臺”(以下簡稱“云智溯”),以實現(xiàn)對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。現(xiàn)就推廣應(yīng)用“云智溯”通告如下:
一、全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》相關(guān)要求,嚴格落實食品追溯主體責(zé)任,保證所經(jīng)營的進口冷鏈食品全部實現(xiàn)追溯。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要包括從事進口冷鏈食品進口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務(wù)等相關(guān)單位或個人。
二、“云智溯”目前已上線運行并提供多種登錄方式,可直接使用電腦訪問網(wǎng)頁地址(網(wǎng)址為https://llspzs.ynaic.gov.cn),也可在微信中搜索“云智溯”小程序進行手機端操作。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在進行用戶注冊時,可下載用戶操作手冊、使用教學(xué)視頻等資料。“云智溯”為全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提供24小時技術(shù)支持服務(wù),如有需要可撥打服務(wù)熱線:0871-68199860咨詢。
三、全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)在“云智溯”中完成主體用戶注冊,并自2020年12月1日起,使用“云智溯”如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的來源、流向等追溯數(shù)據(jù)。已有自建追溯系統(tǒng)的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,可采取批量導(dǎo)入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。
四、“云智溯”實行“首站賦碼”管理,即從省外采購進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運入的我省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作為首站,在“云智溯”中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫、核酸檢測、預(yù)防性消毒等追溯數(shù)據(jù),并使用“云智溯”按批次為相關(guān)產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼。進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在我省銷售、流轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié),我省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。
五、我省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)遵守“云智溯”管理要求,確保上傳數(shù)據(jù)真實有效、完整準確。對于未按照“云智溯”管理要求上傳產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)的進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品,我省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)做到不采購、不銷售、不使用。
六、全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在面向消費者進行銷售時,應(yīng)在進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)品包裝或貨柜明顯處加貼“云智溯”電子追溯碼。廣大消費者可通過微信掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息。
七、全省相關(guān)政府部門將依據(jù)各自職責(zé),督促引導(dǎo)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范使用“云智溯”,確保“云智溯”有效運轉(zhuǎn)。
特此通告。
云南省市場監(jiān)督管理局
2020年11月30日