與會人員深入學習《中華人民共和國食品安全法》《市場監(jiān)管總局辦公廳關于疫情防控期間進一步加強食品安全監(jiān)管工作的通知》等法律法規(guī)及文件精神。會議要求各經營單位要嚴格按照新冠肺炎疫情常態(tài)化防控要求,落實好經營主體的疫情防控責任,嚴格執(zhí)行冷藏、冷凍食品進貨查驗制度、索證索票制度,特別強調購進進口冷鏈食品時,需查驗《消毒證明》《檢驗檢疫合格證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》等方可入庫。同時,要求經營者開展好日常經營場所清潔消毒,做好從業(yè)人員健康管理,做好人員防護,切實履行經營者食品安全主體,確保產品來源可溯、去向可查、風險可控。
09/16 14:25