元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，為進(jìn)一步掌握全市食品安全形勢(shì)，及時(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓廣大市民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和節(jié)日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早行動(dòng)，近日專題召開了“兩節(jié)”期間食品安全抽檢工作部署會(huì)，部署開展“兩節(jié)”期間食品安全抽檢工作。
會(huì)議要求，一是提高站位，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全抽檢工作的責(zé)任感和使命感，及時(shí)公布食品抽檢信息，加大對(duì)不合格食品的核查處置。二是突出抽檢重點(diǎn)，以城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等為重點(diǎn)抽檢區(qū)域，以節(jié)令食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)抽檢品種，提高抽檢“靶向性”。三是強(qiáng)化監(jiān)檢結(jié)合，深入挖掘、分析食品抽檢數(shù)據(jù)，加強(qiáng)食品安全薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，力爭(zhēng)抽查一類食品，規(guī)范一個(gè)行業(yè)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真做好不合格（問(wèn)題）樣品核查處置工作，堅(jiān)持產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公開到位。要以問(wèn)題為導(dǎo)向，堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題早處置、隱患早預(yù)警，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，有效化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)工作在防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患中的前哨作用，保障人民群眾節(jié)日市場(chǎng)“舌尖上的安全”。
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