近日，衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持食品安全問(wèn)題整治抓食品安全和強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称放挪樽?a href='http://m.weidaijie.com/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相關(guān)食品資訊' target='_blank'>疫情防控有機(jī)結(jié)合，派出執(zhí)法人員深入全市各縣市區(qū)對(duì)人群集中、問(wèn)題易發(fā)、影響面廣的重點(diǎn)部位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督查。
督查組一行深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校及周邊以及食品冷凍庫(kù)等，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)交流、現(xiàn)場(chǎng)查看及查閱資料等方式，對(duì)主體責(zé)任、索證索票、疫情防控措施、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等情況是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)行詳細(xì)檢查。共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、食品冷凍庫(kù)等主體38家，其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)，學(xué)校5所，食品冷凍庫(kù)10個(gè)，其他食品經(jīng)營(yíng)主體18個(gè)，藥店2個(gè)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題101個(gè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督查組分別向被督查單位提出了整改意見(jiàn)和建議，并及時(shí)交辦給縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，要求各單位舉一反三，對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行全面排查，消除隱患。
針對(duì)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，市市場(chǎng)監(jiān)管局于近期下發(fā)了《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控工作方案》。明確要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格落實(shí)“五有三專一報(bào)備”要求，即有進(jìn)口報(bào)關(guān)單、有檢驗(yàn)檢疫證明、有核酸檢測(cè)報(bào)告、有消毒證明、有追溯信息；實(shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣(mài)；購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆皥?bào)備。
下階段，衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)切實(shí)履行食品安全和疫情防控第一責(zé)任人責(zé)任。切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)疫情防控監(jiān)督指導(dǎo)，強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)字當(dāng)頭，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、流通、銷(xiāo)售全程防控。
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