為保障全省節(jié)日期間食品安全，貴州省市場監(jiān)管局組織開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。在我省9個(gè)市（州），貴安新區(qū)的食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，抽取調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、冷凍飲品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品10大類食品218批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品217批次，不合格樣品1批次（見附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　貴定縣老虞頭食品有限責(zé)任公司都勻經(jīng)營部銷售的，標(biāo)稱貴州省貴定縣老虞頭食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的老虞頭醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場監(jiān)管部門依法予以查處。黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。黔南州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　2021年2月4日