近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織春節(jié)節(jié)日食品安全監(jiān)督抽檢，此次抽檢包括食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糖果制品、乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、食用油和油脂及其制品、酒類、糕點(diǎn)、調(diào)味品等10大類節(jié)令食品共412批次樣品，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食用油和油脂及其制品5批次不合格樣品，涉及質(zhì)量指標(biāo)和農(nóng)獸藥殘留問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢10大類食品412批次樣品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品195批次，合格193批次，不合格2批次；肉制品37批次，合格35批次，不合格2批次；糖果制品31批次，合格31批次；乳制品30批次，合格30批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品30批次，合格30批次；水果制品23批次，合格23批次；食用油、油脂及其制品20批次，合格19批次，不合格1批次；酒類20批次，合格20批次；糕點(diǎn)16批次，合格16批次；調(diào)味品10批次，合格10批次。
二、不合格樣品具體信息如下：
（一）質(zhì)量指標(biāo)問題
1、由南昌市新建區(qū)江南宴餐飲店銷售的臘肉，過氧化值不符合食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
2、由江西省京露食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的山茶橄欖食用植物調(diào)和油，過氧化值不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
3、由南昌紅谷灘新區(qū)小桂魚餐飲店銷售的臘肉，過氧化值不符合食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
（二）農(nóng)獸藥殘留問題
1、由南昌縣遇見媽媽菜飯店銷售的黃骨魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
2、由南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)匠廚家宴餐飲店銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。
以上不合格信息均為初檢結(jié)果，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已告知并通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法處置，截止目前江西省市場監(jiān)督管理局未收到相關(guān)單位異議。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢。
江西省市場監(jiān)督管理局
2021年2月6日
地區(qū)：
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