本期公布300批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、肉制品、方便食品、飲料、食用油、油脂及其制品、酒類等9大類樣品120批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品180批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：不合格樣品為7批次，合格樣品293批次。
不合格樣品分別為：
運(yùn)城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)王歡菜攤銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
運(yùn)城市鹽湖區(qū)東城新區(qū)兵兵蔬菜店銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
運(yùn)城市鹽湖區(qū)東城新區(qū)兵兵蔬菜店銷售的芹菜，不合格項目為甲拌磷。
運(yùn)城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新抗蔬菜部銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
運(yùn)城市鹽湖區(qū)東城新區(qū)小董蔬菜店銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
6、運(yùn)城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小張蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
7、運(yùn)城市鹽湖區(qū)東城新區(qū)榮河壹加壹生鮮店銷售的韭菜，不合格項目為腐霉利。
合格樣品293批次，具體為：
1、餐飲食品7批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑等3項指標(biāo)。
2、方便食品10批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑、理化指標(biāo)等5項指標(biāo)。
3、酒類5批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑、理化指標(biāo)、外觀標(biāo)識語等5項指標(biāo)。
4、乳制品25批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑、微生物等4項指標(biāo)。
5、食用油、油脂及其制品28批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑等4項指標(biāo)。
6、調(diào)味品12批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑、理化指標(biāo)等5項指標(biāo)。
7、飲料21批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)等5項指標(biāo)。
8、肉制品7批次，檢驗項目為污染物限量、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑、食品添加劑等3項指標(biāo)。
9、餅干5批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)等4項指標(biāo)。
10、食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，檢驗項目為揮發(fā)性鹽基氮、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、多西環(huán)素、土霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韋林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪等30項指標(biāo)。
11、蔬菜47批次，檢驗項目為鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、腐霉利、毒死蜱、氧樂果、多菌靈、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、甲胺磷、辛硫磷、阿維菌素、敵敵畏、滅線磷、二甲戊靈、樂果、甲基毒死蜱等19項指標(biāo)。
12、水果18批次，檢驗項目為丙環(huán)唑、丙溴磷、敵敵畏、丁硫克百威、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧樂果、對硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、敵百蟲等16項指標(biāo)。
13、鮮蛋8批次，檢驗項目為氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、金剛烷胺、金剛乙胺、多西環(huán)素、甲硝唑、磺胺類（總量）、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈等12項指標(biāo)。
運(yùn)城市市場監(jiān)督管理局
2021年02月08日
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