近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)141批次，涉及飲料、蜂產(chǎn)品等3類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品136批次，不合格樣品5批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、食品添加劑超限量使用。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）黑龍江省北大荒綠色食品銷售中心銷售的標(biāo)稱黑龍江省新曙光刺五加生物科技開發(fā)有限公司迎春分公司生產(chǎn)的紫椴黑蜂雪蜜（生產(chǎn)日期：2019年7月1日），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）大慶市大同區(qū)韓莊狗肉館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（三）大慶市大同區(qū)坤苑串串鮮燒烤店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（四）明水縣澳洲肥牛火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　　克東縣孟記老街熏醬砂鍋店自制銷售的油條（加工日期：2020年10月21日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：  1.部分不合格項目的小知識.doc

　　   2.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

　　   6.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年02月09日