近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)304批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒類、水果制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品299批次、不合格樣品5批次，情況通告如下：
一、南京市溧水區(qū)六十一度火鍋店使用的復(fù)用餐飲具（碟子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
二、南京市浦口區(qū)橋林街道農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)張爾東（個體工商戶）銷售的黃鱔，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為嘉興中科檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、南京貝克男孩食品有限公司美塞分公司使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
四、南京市高淳區(qū)成林蛋品批發(fā)部銷售的土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
五、南京市玄武區(qū)朱義中蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
（2021年第5期）
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年2月4日
地區(qū)：
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