近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等17類食品237批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品233批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區(qū)醉香白酒廠生產(chǎn)的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）萬盛經(jīng)開區(qū)從林溝高粱窖酒廠生產(chǎn)的純高粱白酒，固形物、總酸（以乙酸計）和總酯（以乙酸乙酯計）均不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（三）重慶迅升酒店管理有限公司麗笙世嘉酒店銷售的龍筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶市重友食品飲料有限公司生產(chǎn)的重友千丈源天然泉水，耗氧量（以O(shè)?計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年2月20日
地區(qū)：
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