近期，重慶市市場(chǎng)監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等23類(lèi)食品1984批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1965批次，不合格樣品19批次。檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準，個(gè)別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）江北區任幺妹食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的姬松茸，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）長(cháng)壽區萬(wàn)順鎮春香酒廠(chǎng)生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（三）長(cháng)壽區景軍副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（四）兩江新區建容白酒經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的高粱白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）北碚區聚創(chuàng )生鮮食品超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)衡水閱菊商貿有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發(fā)現，其中過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。衡水閱菊商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。
（六）重慶佰沃食品超市有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南金豐匯油脂股份有限公司（分裝）生產(chǎn)的菜籽油，經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發(fā)現，其中溶劑殘留量不符合國家標準規定。重慶佰沃食品超市有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。
（七）璧山區趙繼貴食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)開(kāi)封迎勝食品有限公司生產(chǎn)的紅豆漢堡（糕點(diǎn)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（八）奉節縣世成副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶市奉節縣萬(wàn)師傅炒貨加工廠(chǎng)生產(chǎn)的萬(wàn)師傅精品香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（九）奉節縣熊星德食品超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶市奉節縣萬(wàn)師傅炒貨加工廠(chǎng)生產(chǎn)的精品香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十）重慶市大足區恒信達養殖場(chǎng)二環(huán)北路店銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十一）重慶市江津區雙福街道雙慶路福城中央二期旁雙福農貿市場(chǎng)（一樓）19#（經(jīng)營(yíng)者：劉方倫）銷(xiāo)售的豬肝，呋喃妥因代謝物不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十二）沙坪壩區鵬瑞超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶市廚爽麻油調味品廠(chǎng)生產(chǎn)的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十三）開(kāi)州區世紀永匯生活超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶廚爽麻油調味品廠(chǎng)生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十四）重慶田倉市場(chǎng)管理有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽皓浩食品科技股份有限公司生產(chǎn)的小辣條（調味面制品），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十五）石柱土家族自治縣雪波副食超市銷(xiāo)售的綠豆面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十六）渝北區永興食品超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)山西清徐金華醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的9度米醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合產(chǎn)品標簽標示值。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（十七）萬(wàn)州區百安壩景聯(lián)百貨超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)天津市匯康苑食品有限公司生產(chǎn)的檸檬山楂，胭脂紅不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十八）重慶市涪陵區人民西路26號第2號門(mén)面徐開(kāi)英（徐幺妹老饅頭）銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。其銷(xiāo)售的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監督管理部門(mén)已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 重慶市市場(chǎng)監督管理局
2021年3月5日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
