各區農業(yè)農村委、市獸藥飼料檢測所、市農業(yè)農村委執法總隊：

 

　　為提高飼料和養殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，努力確保我市不發(fā)生重大地產(chǎn)生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全事件，2021年市農業(yè)農村委將繼續組織開(kāi)展地產(chǎn)生豬“瘦肉精”及其替代品的專(zhuān)項整治監測工作，現將《2021年上海市地產(chǎn)生豬出欄前“瘦肉精”及其替代品監測計劃》（以下稱(chēng)《監測計劃》）印發(fā)你們，并將有關(guān)事項通知如下：

 

　　一、監測數量

 

　　《監測計劃》總數為7650批次，其中生豬出欄前監測5850批次，飛行監督抽檢1800批次。

 

　　二、工作內容

 

　　（一）出欄前監測

 

　　全年共5850批次，由市獸藥飼料檢測所負責組織實(shí)施。

 

　　各區按照《監測計劃》開(kāi)展轄區內生豬出欄前監測，并將監測情況作為產(chǎn)地檢疫的重要條件。各承擔出欄前監測任務(wù)的檢測單位應于每月20日前將市級和本轄區任務(wù)的監測結果以電子文檔形式上報市獸藥飼料檢測所，由市獸藥飼料檢測所負責匯總后按季度報市農業(yè)農村委畜牧獸醫管理處（報表具體格式見(jiàn)附件1及附件2）。

 

　　（二）飛行監督抽檢

 

　　全年共1800批次，由市農業(yè)農村委執法總隊負責組織實(shí)施。各區監督機構負責本轄區內“瘦肉精”等違禁藥物的抽檢。市農業(yè)農村委執法總隊應于每月25日以前將各區的抽檢情況和督查情況匯總后報市農業(yè)農村委畜牧獸醫管理處。

 

　　三、相關(guān)要求

 

　　（一）各區農業(yè)農村委要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專(zhuān)項監測工作，認真組織落實(shí)《監測計劃》。在完成本計劃的同時(shí)，各區農業(yè)農村委應根據本地生豬的養殖規模，制定并組織實(shí)施本區轄區內生豬出欄前“瘦肉精”的監測計劃。

 

　　（二）各區對轄區內豬場(chǎng)監測應做到100%的覆蓋率，不留死角。對規模豬場(chǎng)要進(jìn)行重點(diǎn)監測，每年至少抽樣3次；對其他生豬養殖場(chǎng)監測工作必需覆蓋到位，每年至少采樣2次。

 

　　（三）為保證豬尿樣品的代表性和可追溯性，各區農業(yè)農村委應加強對采樣人員的培訓，認真組織安排好豬尿的采樣工作，并做好尿樣管理工作，保證樣品標識的唯一性。具體操作按《技術(shù)操作要點(diǎn)》（附件3）進(jìn)行。

 

　　（四）檢測工作按照《技術(shù)操作要點(diǎn)》（附件3）中的檢測方法和限量標準要求進(jìn)行。由市獸藥飼料檢測所具體負責檢測技術(shù)工作，并按季度向各區承擔任務(wù)單位統一發(fā)放所需的采樣管及檢測試劑盒。

 

　　（五）當各區檢測單位篩選出疑似陽(yáng)性樣品時(shí)，應于第一時(shí)間送樣至市獸藥飼料檢測所，市獸藥飼料檢測所應及時(shí)安排檢測結果確證工作，并正式出具檢測報告向各區反饋結果。

 

　　（六）市獸藥飼料檢測所應加強對各區檢測單位技術(shù)人員的培訓工作，并組織安排檢測能力比對考核工作。各區承擔任務(wù)的檢測單位必須設置固定的殘留檢測崗位，殘留檢測人員需持證上崗，人員變動(dòng)應及時(shí)上報市獸藥飼料檢測所。

 

　　（七）監測經(jīng)費納入各單位財政預算，科學(xué)、合理地用于檢測和采樣工作。各區制定的轄區任務(wù)也應積極爭取財政的支持，以便更好地完成監測任務(wù)。

 

　　附件：

 

　　1. “瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表

 

　　2. “瘦肉精”及其替代品月度監測匯總表

 

　　3. “瘦肉精”及其替代品監測技術(shù)操作要點(diǎn)

 

　　上海市農業(yè)農村委員會(huì )

 

　　2021年2月9日

 

　　標簽：

 

　　附件下載：

 

　　   滬農委〔2021〕41號 附件.doc