2021年3月4日，雀巢咖啡即飲系列絲滑拿鐵重磅推出新品--春日限定櫻花舒芙蕾拿鐵，在即飲咖啡市場(chǎng)重要的春季新品季打出了閃亮一擊。
近年國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)不斷升溫，據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2021國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)預(yù)計(jì)將突破149億元，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)。另外，中國(guó)咖啡市場(chǎng)也是全球創(chuàng)新最活躍的市場(chǎng)之一，隨著清晰的消費(fèi)升級(jí)，對(duì)飲品口味與衍生體驗(yàn)并重的消費(fèi)需求成為新趨勢(shì)。在口味上，2020年春季雀巢咖啡絲滑拿鐵推出的櫻花梅子味拿鐵，驅(qū)散了人們深處疫情高峰期的心中陰霾，一經(jīng)推出即收獲了廣大消費(fèi)者的喜愛和積極反響。本年度絲滑拿鐵再次突破傳統(tǒng)進(jìn)行口味創(chuàng)新，打造了櫻花的馥郁和舒芙蕾的甜品風(fēng)味，包裝瓶為可循環(huán)再生包裝。作為即飲咖啡的一個(gè)關(guān)鍵銷售季，每年春天雀巢咖啡絲滑拿鐵系列都期待通過打造差異性的口味，為消費(fèi)者帶來春日的獨(dú)特和新鮮體驗(yàn)。
從升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)維度，雀巢咖啡櫻花舒芙蕾拿鐵與日本插畫協(xié)會(huì)金獎(jiǎng)藝術(shù)家木內(nèi)達(dá)朗進(jìn)行藝術(shù)聯(lián)名，從產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、打造藝術(shù)家聯(lián)名櫻花系列限量周邊禮品、在地鐵和超市打造櫻花季室內(nèi)設(shè)計(jì)等等方式，在生活中的每個(gè)細(xì)節(jié)為消費(fèi)者營(yíng)造春日櫻花的氛圍感，帶來一系列充滿美感力多元化的消費(fèi)感受，提高了產(chǎn)品的附加值和社交話題度。木內(nèi)達(dá)朗充滿真實(shí)生活感和美好感染力的設(shè)計(jì)，是源于櫻花舒芙蕾拿鐵帶給他的靈感，因此在設(shè)計(jì)中融合了各種治愈心靈的元素；絲滑拿鐵還邀請(qǐng)了日本大師級(jí)廣告導(dǎo)演市川沙耶香親自掌鏡，將木內(nèi)達(dá)朗創(chuàng)作包裝的過程拍攝成紀(jì)錄片，為消費(fèi)者從心靈維度體會(huì)這一美好藝術(shù)創(chuàng)作的過程，進(jìn)一步加持這款新品。
此外，雀巢于近期在青島萊西成立了專注于液體飲料和乳制品的產(chǎn)品創(chuàng)新中心，櫻花舒芙蕾拿鐵是首批研發(fā)推出的新品之一。近年來，雀巢咖啡針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)入“井噴式”的創(chuàng)新階段，以多元化口味滿足不同人群在豐富的生活場(chǎng)景中個(gè)性化需求，構(gòu)建每個(gè)豐富、酷炫的日常。自上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，雀巢咖啡逐步培養(yǎng)了國(guó)人飲用咖啡的習(xí)慣。在即飲咖啡領(lǐng)域，雀巢憑借出色的表現(xiàn)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。同時(shí)，作為將可持續(xù)發(fā)展視作核心發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)，雀巢在整體業(yè)務(wù)發(fā)展中制定了明確嚴(yán)格的環(huán)保要求，目前雀巢即飲咖啡系列全部產(chǎn)品瓶身為可循環(huán)再生材料。
后疫情時(shí)代，雀巢大中華區(qū)咖啡業(yè)務(wù)資深副總裁何文龍表示：“雀巢相信，優(yōu)質(zhì)的食物和飲品蘊(yùn)藏著提升生活品質(zhì)和賦能生命的力量，尤其是在新冠疫情期間，我們?yōu)槭澜绺鞯氐娜藗兲峁┲档眯刨嚨氖称贰嬃虾徒】到鉀Q方案。此次雀巢即飲咖啡推出櫻花舒芙蕾拿鐵，同樣期待著它能為消費(fèi)者們帶來心靈的慰藉，更好地體會(huì)櫻花盛放的春日氣息。”
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