近期，合肥市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點、糧食加工品、乳制品、調(diào)味品等7類420批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品415批次、不合格樣品5批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成廬陽區(qū)、瑤海區(qū)、經(jīng)開區(qū)、包河區(qū)、廬江縣市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
安徽省思潤谷物油精煉有限公司生產(chǎn)的稻米油（米糠油），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
二、農(nóng)藥殘留問題
合肥市瑤海區(qū)小郭蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，克百威、腐霉利指標(biāo)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、微生物指標(biāo)問題
（一）合肥領(lǐng)創(chuàng)逸品酒店管理有限公司融創(chuàng)文堇酒店使用的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
（二）安徽安德利酒店有限公司使用的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
（三）合肥學(xué)院第五食堂使用的復(fù)用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
特此通告。
附件：
合肥市市場監(jiān)督管理局
2021年3月5日
地區(qū)：
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