食品伙伴網(wǎng)訊 3月10日,上海市市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息,抽檢的可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類食品306批次樣品中,有5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。
其中,有2批次韭菜檢出腐霉利不合格,分別為:王凱旋(個(gè)體工商戶)銷售的進(jìn)貨來源為黃憲兵(個(gè)體工商戶)的韭菜;董文杰(個(gè)體工商戶)銷售的韭菜。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
還有2批次樣品檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格,分別為:上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)萬多艮水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱進(jìn)貨來源為喜地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)H區(qū)71號(hào)的鯽魚;鮑憲功銷售的標(biāo)稱進(jìn)貨來源為上海浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場751號(hào)(牛蛙專賣)的牛蛙。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在其他動(dòng)物(牛、羊、豬、兔、家禽、魚除外)的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg。
另外,上海市閔行區(qū)馬志紅水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱進(jìn)貨來源為倪中華(個(gè)體工商戶)的河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格。
呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定,呋喃西林為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局2021年第9期省級(jí)食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 進(jìn)貨來源:黃憲兵(個(gè)體工商戶) | / | 王凱旋(個(gè)體工商戶) | 上海市閔行區(qū)梅隴鎮(zhèn)羅秀路南側(cè)鎮(zhèn)西路東側(cè)(隴南市場)攤位-57,-58號(hào) | 韭菜 | 散裝 | / | 2020/11/17 | 腐霉利║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
2 | / | / | 董文杰(個(gè)體工商戶) | 上海市楊浦區(qū)軍工路2857號(hào)(國太綜合市場8-30) | 韭菜 | 散裝 | / | 2020/11/18 | 腐霉利║0.96mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
3 | 進(jìn)貨來源:喜地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)H區(qū)71號(hào) | 浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)上南路5588號(hào) | 上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)萬多艮水產(chǎn)經(jīng)營部 | 上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)上南路5588號(hào)H區(qū)72號(hào) | 鯽魚 | 散裝 | / | 2020/11/20 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║189μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
4 | 進(jìn)貨來源:倪中華(個(gè)體工商戶) | 上南路5588號(hào)(上海喜地農(nóng)副產(chǎn)品市場V-20號(hào)攤位) | 上海市閔行區(qū)馬志紅水產(chǎn)經(jīng)營部 | 上海市閔行區(qū)梅隴鎮(zhèn)羅秀路南側(cè)鎮(zhèn)西路東側(cè)(隴南市場)內(nèi)門面-11號(hào) | 河蝦 | 散裝 | / | 2020/11/16 | 呋喃西林代謝物║9.74μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
5 | 進(jìn)貨來源:上海浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場751號(hào)(牛蛙專賣) | 上海市松江區(qū)車亭公路1098弄 | 鮑憲功 | 上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)車亭公路1098弄上海浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)綜合海鮮A區(qū)22號(hào) | 牛蛙 | 散裝 | / | 2020/11/19 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║178μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海必諾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 |
(來源:上海市市場監(jiān)督管理局)
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