近期，河北省市場監(jiān)管部門抽檢餐飲食品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6類499批次樣品，檢驗合格486批次，不合格13批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
抽檢餐飲食品36批次，不合格樣品5批次；食用農(nóng)產(chǎn)品138批次，不合格樣品5批次；酒類114批次，不合格樣品2批次；糕點52批次，不合格樣品1批次。抽檢糧食加工品87批次、乳制品72批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.秦皇島市金牛水產(chǎn)有限公司銷售的凍皮皮蝦，恩諾沙星鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
2.滄州市新華區(qū)四通興旺飯店使用的餐盆，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北天山食品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。
3.饒陽縣俊英關(guān)東酒坊門市部銷售的東北小燒（白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
4.辛集市果林蔬菜超市銷售的紅皮雞蛋，氟苯尼考的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
5.望都縣第三中學(xué)使用的不銹鋼碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
6.衡水市桃城區(qū)董家海鮮店銷售的花蓋蟹，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
7.新樂市張振國煙酒銷售店銷售的紅棗酒（散酒），甲醇的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
8.張家口教育學(xué)院食府食堂使用的不銹鋼餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
9.邱縣大眾青干菜銷售的韭菜，毒死蜱的檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北通標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
10.昌黎衛(wèi)生職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校使用的不銹鋼餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
11.邢臺市傅麗食品廠生產(chǎn)的無水蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
12.饒陽縣超越火鍋雞店使用的盤子，大腸菌群檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試科技（天津）有限公司。
13.張家口經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)利平商店銷售的牛腩肉，氟苯尼考檢出值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
河北省市場監(jiān)督管理局
2021年3月15日
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