近期，百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等12類食品共545批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品540批次，不合格樣品5批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，抽檢餅干樣品24批次，合格樣品24批次；豆制品樣品27批次，合格樣品27批次；糕點(diǎn)樣品30批次，合格樣品30批次；糧食加工品樣品58批次，合格樣品58批次；肉制品樣品40批次，合格樣品40批次；乳制品樣品35批次，合格樣品35批次；食用油、油脂及其制品樣品19批次，合格樣品19批次；速凍食品樣品40批次，合格樣品40批次；糖果制品樣品28批次，合格樣品28批次；調(diào)味品樣品91批次，合格樣品91批次；餐飲食品樣品95批次，合格樣品92批次；不合格樣品3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品58批次，合格56批次，不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　　（一）平果玲玲拔絲蛋糕店銷售的油炸香芋地瓜丸，樣品編號為DC20451023634800103，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗結(jié)果為230mg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg／kg，檢驗機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（二）平果縣秉旺愛上包包子店銷售的麻圓，樣品編號為DC20451023634800111，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗結(jié)果為486mg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg／kg，檢驗機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（三）百色市右江區(qū)林記燒鹵店銷售的油團(tuán)（油炸面制品），樣品編號為DC20451002634800338，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗結(jié)果為296mg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg／kg，檢驗機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（四）平果縣馬頭鎮(zhèn)馬頭市場一樓魚行盧玉朝銷售的花甲螺，樣品編號為DC20451023634800248，恩諾沙星檢驗結(jié)果為16378μg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg／kg，檢驗機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（五）靖西源掌柜商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的白皮雞蛋，樣品編號為DC20451081634800647，氧氟沙星檢驗結(jié)果為642μg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　二、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　百色市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年03月18日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗項目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20210318.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20210318-餐飲環(huán)節(jié).xlsx

　　   附件4 百色市食品抽檢合格-20210318-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件5 百色市食品抽檢不合格-20210318-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件6 百色市食品抽檢不合格-20210318-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件7 部分檢驗項目的說明.docx