近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)446批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、罐頭、速凍食品、水產(chǎn)制品、豆制品、糖果制品、水果制品、食糖、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品440批次、不合格樣品6批次,情況通告如下:
一、南京潮品薈餐飲管理有限公司高淳分公司使用的復(fù)用餐飲具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
二、紫園農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)邱海嶺(個體工商戶)銷售的草莓,烯酰嗎啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
三、南京市江北新區(qū)柔荑餐廳使用的復(fù)用餐飲具(餐盤),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
四、建鄴區(qū)王輝生活購物超市店銷售的標(biāo)稱虞城縣鼎羊羊食品廠生產(chǎn)的火鍋肉片,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。虞城縣鼎羊羊食品廠對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
五、南京市鼓樓區(qū)胡美霞食品店銷售的雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、南京市秦淮區(qū)吳國東蔬菜店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.weidaijie.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
(2021年第15期)
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年4月15日