根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了糕點(diǎn),酒類,食用農(nóng)產(chǎn)品,豆制品4類食品421批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品413批次,不合格樣品8批次(抽檢信息詳見(jiàn)附件)。
一、總體情況
糕點(diǎn)53批次,全部合格;酒類30批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品241批次,其中合格樣品236批次,不合格樣品5批次;豆制品97批次,其中合格樣品94批次,不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京順天成餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
2.北京三神綠園商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3.北京圈圈美味餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的五花肉(豬肉),五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
4.標(biāo)稱北京市香香唯一食品廠生產(chǎn),北京麗羽田園商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的北豆腐,北京市香香唯一食品廠生產(chǎn)并經(jīng)營(yíng)的五香豆腐絲、香香內(nèi)酯豆腐,均為大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
5.北京晨陽(yáng)四季商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的海蟹,鎘(以Cd計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
6.北京食百匯餐飲管理有限公司第一分公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn),我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件:
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年4月16日