為抓好貫徹落實(shí)全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)檢查問(wèn)題整改工作。近日，紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了食品安全問(wèn)題整改暨食品安全大排查行動(dòng)安排會(huì)。紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局屬各單位、各科室及轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人共計(jì)30余人參加，會(huì)議由紅古區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)曹恒元主持。

 

　　會(huì)上，首先傳達(dá)了全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)和全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全問(wèn)題整改約談會(huì)會(huì)議精神，觀(guān)看了全省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班上15個(gè)市州檢查組對(duì)蘭州市近郊四區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)檢查反饋問(wèn)題匯總PPT,并結(jié)合紅古區(qū)實(shí)際，對(duì)食品生產(chǎn)加工、餐飲、流通各環(huán)節(jié)存在的同類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行了梳理分析，就存在問(wèn)題的原因從對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)、日常監(jiān)管、執(zhí)法辦案等方面進(jìn)行了深刻反思。

 

　　同時(shí)就如何抓好問(wèn)題整改和食品安全大排查工作進(jìn)行了統(tǒng)籌部署：

 

　　一、舉一反三，嚴(yán)格落實(shí)問(wèn)題整改。

 

　　認(rèn)真對(duì)照全省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)檢查組反饋的問(wèn)題，對(duì)我區(qū)食品生產(chǎn)、餐飲、流通各環(huán)節(jié)全面開(kāi)展自查，逐一完成問(wèn)題整改。

 

　　二、認(rèn)真開(kāi)展食品安全大排查。

 

　　各基層監(jiān)管所要以各自監(jiān)管區(qū)域?yàn)閱挝谎杆匍_(kāi)展食品安全隱患大排查，餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)查原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬建立、涼菜加工、清洗消毒、食品添加劑“五專(zhuān)管理”、并督促各餐飲單位積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和文明餐桌工作；流通環(huán)節(jié)嚴(yán)查銷(xiāo)售過(guò)期食品、超范圍經(jīng)營(yíng)、索證索票、散裝食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范等，同時(shí)做好《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》的貫徹落實(shí)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)解決，現(xiàn)場(chǎng)能整改的現(xiàn)場(chǎng)立即整改，該責(zé)改的限期責(zé)改，該立案的及時(shí)立案，堅(jiān)決依法查處食品安全違法違規(guī)行為。

 

　　會(huì)議要求，各市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要高度重視，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和擔(dān)當(dāng)意識(shí)，把食品安全監(jiān)管責(zé)任始終扛在肩上、放在心上。嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)巡查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位。嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究，對(duì)食品安全工作推進(jìn)不力和不能按時(shí)完成整改任務(wù)的，將嚴(yán)肅追究相關(guān)科所和個(gè)人的責(zé)任。