近日，棗陽(yáng)市市場(chǎng)監管局聯(lián)合市農業(yè)農村局，以四季鮮農批市場(chǎng)、鄉鎮農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位為重要場(chǎng)所，以豬、牛、羊、雞、鴨肉等為重要品種，在全市范圍內對經(jīng)營(yíng)環(huán)節禽產(chǎn)品開(kāi)展質(zhì)量安全大檢查。

 

　　一是嚴檢查。重點(diǎn)檢查畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者是否嚴格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗和記錄制度，農批市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者是否嚴格落實(shí)畜禽產(chǎn)品入場(chǎng)查驗要求，是否從定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）采購生豬產(chǎn)品，采購畜禽產(chǎn)品是否按規定查驗相應的“兩證兩章”證明等。

 

　　二是強檢測。強化畜禽產(chǎn)品抽檢篩查力度，提高畜禽產(chǎn)品檢測頻次，組織第三方檢測機構對農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售的豬、牛、羊等肉類(lèi)開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項監督抽檢，及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險隱患。

 

　　三是重懲處。對排查過(guò)程中發(fā)現無(wú)合法來(lái)源，無(wú)法按規定提供檢驗檢疫合格證明的畜禽產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)者，依法依規嚴肅查處，做好養殖屠宰環(huán)節違法使用“瘦肉精”相關(guān)案件信息市場(chǎng)排查和跟蹤處置工作，涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān) 。

 

　　截至目前，共出動(dòng)監管人員136人次，檢查全市18個(gè)鄉鎮，畜禽產(chǎn)品養殖場(chǎng)120戶(hù)，畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)286戶(hù)，超市89戶(hù)，監督抽檢20余批次，規范索證索票不齊全經(jīng)營(yíng)者5家，責令整改3家。